Как пользоваться капсульным кофе — секреты использования кофе в капсулах

Почему многие ценители кофе переходят на капсульные кофемашины? Ответ на этот вопрос кроется в высоком качестве и удобстве применения. Готовить капсульный кофе очень легко, а процесс заваривания укладывается в 1 минуту. Качество напитка вызвано тем, что его создают известные бренды с мировыми именем. Играет свою роль и герметичность капсул. Она позволяет хранить свойства напитка годами. Кофейное сырье не выветривается, аромат остается всё таким же насыщенным. В этом плане кофейные капсулы намного приятнее и выгоднее, чем обыкновенный кофе из банок.

Достоинства капсульного кофе

Перед тем, как пользоваться капсульным кофе, следует узнать его преимущества. К ключевым достоинствам относятся:

1. Полная герметичность. Кофе хранится в неизменном виде до 2 лет, да и после этого сохраняет значительную часть своих качеств.
2. Тара из фольги или пластика всегда является вакуумной. Иногда герметичность создаётся за счёт упаковки с несколькими капсулами. Вакуум является важным условием хранения.
3. Автоматическое приготовление. В варке такого напитка отсутствует человеческий фактор, и всю работу выполняет капсульная кофемашина. Поэтому качество напитка остается неизменно высоким.
4. Полная чистота. Мыть кофемашину очень легко, в большинстве случаев достаточно лишь вынуть капсулу и выбросить ее. Многие машины сами удаляют капсулы и помещают их в отдельный контейнер. Инертный газ, который присутствует в капсуле вместо воздуха, не позволяет кофейному сырью окисляться.
5. Напиток распределяется равномерно, поэтому кофе выходит очень насыщенным и ароматным.

Важно! К преимуществам капсульного кофе можно отнести и то, что машина для его приготовления стоит намного дешевле зерновой кофемашины. Стоит обращать внимание и на размеры. Обыкновенная кофемашина по габаритам напоминает духовой шкаф, тогда как капсульную можно сравнить, скорее, с электрочайником.

Недостатки капсульного кофе

Чтобы понимать, как пользоваться капсульным кофе, нужно изучить и его недостатки. Они незначительны, но всё же они присутствуют. Давайте рассмотрим их тезисно:

1. Кофемашина практически всегда использует только те капсулы, которые предлагает ее создатель. Если линейка вкусов ограничена, то и пользователю не стоит ждать разнообразия. Поэтому любители кофе выбирают капсульные машины брендов, которые производят самое большое количество разных видов кофе. Скрасить эту картину можно топпингами и сиропами, отлично сочетающимися с капсульным кофе.
2. Стоимость напитка в капсулах намного дороже, чем обычного кофе в зернах. Особенно явно это можно заметить на примере цены одной порции. Стоимость полностью оправдана, но все-таки кофе в капсулах не подойдет для людей, которые предпочитают экономить.

В принципе, больше недостатков у капсульного кофе нет. Существуют мифы о том, что пластик и алюминий для капсул являются вредными, но эти мифы не имеют под собой реалистичной основы. Материалы полностью безопасны.

Особенности применения капсул

Как использовать кофе в капсулах? На самом деле, это достаточно несложно. Все кофемашины, независимо от производителя, имеют одинаковый алгоритм действий:

• установить капсулу в бункер для заваривания;
• нажать на клавишу включения;
• дождаться окончания процесса, когда кофе наполнит чашку.

Машина работает по одному и тому же принципу:

1. Капсула вскрывается. Чаще всего для этого используется специальная иголка, но у некоторых производителей капсулу вскрывает плотная струя воздуха. Разницы между этими способами практически нет.
2. Вода нагревается в бойлерном отделении за считанные секунды. На нее воздействует высокое давление, поэтому напиток проходит сквозь капсулу с кофе очень быстро. Весь процесс заваривания занимает 30-40 секунд, но при этом он очень насыщенный и интенсивный.
3. Существуют многоразовые капсулы, но чаще всего эта тара используется 1 раз. После первого использования капсулу нужно выбросить. У многих кофемашин есть функция, которая позволяет автоматически устранять использованные капсулы.

Если нужно приготовить капучино, то следует пользоваться кофемашиной с капучинатором. Как правило, у каждого известного производителя есть машины и с капучинатором, и без него. Поэтому каждый человек может выбрать прибор себе по потребностям.

Также есть возможность изменить крепость напитка. Чтобы сделать его более крепким, нужно во 2 раз нажать кнопку включения, и тогда готовый кофе еще раз пройдет через капсулу.

Как ухаживать за капсульной кофемашиной?

Уход за кофемашиной капсульного типа – это несложный процесс. Есть лишь некоторые особенности, которые нужно учитывать, чтобы максимально продлить срок службы этого устройства.

Во-первых, бункер для капсулы нужно время от времени промывать. Машина практически не загрязняется, но микрочастицы кофе всё же могут остаться в бункере, и если их не убрать, то в машине заведутся микробы. На здоровье они вряд ли повлияют, но вкус напитка могут испортить. После каждого заваривания кофемашину мыть не нужно, но хотя бы раз в неделю – обязательно.

Во-вторых, если модель кофемашины имеет капучинатор, то его трубку тоже нужно прочищать примерно раз в неделю. Молочная пена со временем забивает трубку, и продуктивность работы снижается. Кофе готовится дольше. Эту проблему решает обычная промывка.

В-третьих, патрубок для пара тоже нужно протирать. Лучше всего для этого подходит салфетка из микрофибры или похожей ткани. Время от времени эту салфетку следует стирать, хотя визуально она будет оставаться чистой.

Как видим, уход за капсульной кофемашиной не сопряжен с трудностями и не требует много времени. Промывать определенные детали раз в неделю – это совсем несложно, особенно если сравнить это с ежедневным мытьем рожковой кофеварки. А качество кофе у капсульной машины при этом несравнимо выше, несмотря на невысокую цену.

Капсульная кофемашина с давлением 15 бар Krups GENIO S KP240110.

Инструкция на русском. Как пользоваться, как включить

Капсульная кофемашина с давлением 15 бар Krups GENIO S KP240110. Инструкция на русском. Как пользоваться, как включить

Капсульная кофемашина с давлением 15 бар Krups GENIO S KP240110

ОБЩИЙ ВИД капсульной кофемашины с давлением 15 бар Krups GENIO S KP240110

Всё по порядку

Сначала очистка капсульной кофемашины с давлением 15 бар Krups GENIO S KP240110

Готов к работе 

Выбор горячего и холодного режимов для капсульной кофемашины с давлением 15 бар Krups GENIO S KP240110

 Откройте всю палитру вкуса капсульной кофемашины с давлением 15 бар Krups GENIO S KP240110

Обслуживание капсульной кофемашины с давлением 15 бар Krups GENIO S KP240110

Жидкость не выходит из капсульной кофемашины с давлением 15 бар Krups GENIO S KP240110

1. Pезервуар для воды 
2. Крышка резервуара для воды 
3. Kольцевой регулятор 
4. Блокирующая ручка 
5. Промывочная воронка 
6. Держатель капсул 
7. Игла для очистки 
8. Инжектор 
9. Поддон

РЕЖИМ ЭКОНОМИИ ЭНЕРГИИ: 
Через 1 мин. простоя после приготовления. 5 минут после включения, если приготовление кофе не происходит. Помните, что прибор, находясь в режиме экономии энергии, продолжает 

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ капсульной кофемашины с давлением 15 бар Krups GENIO S KP240110

RU 220–240 V, 50/60 Hz, 1340–1600 W

max. 15 bar

0,8 L

~2 kg

5–45 °C 41–113 °F

A = 11,21 cm 
B = 27,32 cm 
C = 28,65 cm

KОЛЬЦЕВОЙ РЕГУЛЯТОР капсульной кофемашины с давлением 15 бар Krups GENIO S KP240110

1. Кольцевой регулятор Выбрать объем для приготовления напитка 
2. Индикатор удаления накипи Следует очищать кофемашину от накипи после каждых 300 завариваний 
3. Функция XL (сверхбольшой объем) Приготовить очень большую чашку 
4. ВЫБОР ГОРЯЧЕГО И ХОЛОДНОГО РЕЖИМОВ Можно задать температуру напитка (2 заводские настройки):

Холодный режим

Горячий режим

Холодный режим, однако температура воды все еще слишком высокая

5. Кнопка «запуск/остановка» Запуск/остановка приготовления напитка 
6. Дисплей объема Отображает ход процесса приготовления, двигаясь вниз от выбранного объема до завершения

КАК ВКЛЮЧИТЬ капсульную кофемашину с давлением 15 бар Krups GENIO S KP240110

Убедитесь в наличии правильного напряжения питания согласно указаниям. Включите вилку питания в розетку.

Для запуска кофемашины следует нажать любую кнопку или повернуть кольцевой регулятор.

Кофемашина также может быть включена открытием бло- кирующей ручки.

ХОЛОДНЫЙ РЕЖИМ капсульной кофемашины с давлением 15 бар Krups GENIO S KP240110

Вариант A: Кофемашина выключена. 1

Для запуска кофемашины в холодном режиме следует нажать кнопку выбора температуры. Холодный напиток может быть приготовлен мгновенно.

Холодный режим следует использовать только со специальными холодными продуктами, например, капучино айс.

Вариант B: Кофемашина выключена.

Поднимите блокирующую ручку. Кофемашина включается автоматически. Нажать кнопку выбора температуры в течение 10 секунд после запуска кофемашины, чтобы переключиться на холодный режим (синий). Холодный напиток может быть приготовлен мгновенно.

Вариант C: Горячий напиток был приготовлен, либо холодный режим не был выбран в течение 10 секунд после запуска кофемашины. Для переключения на холодный режим следует нажать кнопку выбора температуры. Мигающая синим кнопка выбора температуры указывает, что кофемашине необходимо остыть.

Чтобы ускорить охлаждение, следует выбрать «уровень 7» на экране объема. Нажать кнопку «запуск/остановка». Кофемашина начинает выполнять промывку. Штриховой индикатор объема будет двигаться вниз вплоть до исчезновения.

Опустошите резервуар. Непрерывно горящая синим кнопка выбора температуры указывает, что кофемашина остыла, и холодный напиток может быть приготовлен.

ПРИМЕРЫ НАПИТКОВ капсульной кофемашины с давлением 15 бар Krups GENIO S KP240110

Регулировка положения поддона 

 Выберите режим горячей или холодной воды

Никогда не наливайте горячую воду в резервуар для воды! Для споласкивания и приготовления напитков используйте только питьевую воду.

По завершении приготовления кнопка выбора температуры и индикатор экрана объема будут мигать до 8 секунд. В течение данного времени не поднимайте блокирующую ручку! Затем кнопка выбора температуры начнет гореть непрерывно.

Не касайтесь вилки руками. Не касайтесь кофе- машины влажными руками!

Никогда не используйте влажную губку. Для очистки верхней части кофемашины исполь- зуйте только мягкую влажную тряпку.

Не касайтесь капсулы после приготовления напитка! Горячая поверхность, опасность ожога!

Никогда не касайтесь инжектора пальцами! 

 Не используйте промывочную воронку для при- готовления чая или горячей воды.

В СЛУЧАЕ НЕИСПОЛЬЗОВАНИЯ В ТЕЧЕНИЕ БОЛЕЕ 2 ДНЕЙ: Опорожните резервуар, про- мойте его, наполните свежей питьевой водой и установите его в кофемашину. Перед повторным использованием промойте машину в соответствии с инструкциями, приведенными в п. 8. «Очистка» на стр. 15, начиная с шага 4 и заканчивая шагом 8.

1.Наполните резервуар для воды свежей питьевой водой. Вставьте его обратно в кофемашину. Уберите поддон.
2.Поднимите блокирующую ручку. Вставьте промывочную воронку в держатель капсул. Вставьте держатель капсул в кофемашину. Поместите большой пустой сосуд под отверстие для выпуска кофе.
3.Опустите блокирующую ручку.

4. С помощью кольцевого регулятора следует выбрать уровень 7 на экране объема (верхняя полоса). 
 5 Нажать кнопку «запуск/остановка». Кофемашина начинает выполнять промывку. 
 6 По завершении приготовления кнопка выбора температуры и индикатор экрана объема будут мигать до 8 секунд.

7 Нажать кнопку «запуск/остановка». Кофемашина начинает выполнять промывку. Следует подождать, пока кофемашина автоматически остановится. По завершении приготовления кнопка выбора температуры и индикатор экрана объема будут мигать до 8 секунд. 
 8 Поднимите блокирующую ручку. Вытяните держатель капсул. Выньте промывочную воронку. Вставьте держатель капсул в кофемашину. 
 9 Опорожните сосуд. Наполните резервуар для воды свежей питьевой водой. Установите резервуар в кофемашину. Установите поддон. Кофемашина готова к использованию.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ НАПИТКА капсульной кофемашины с давлением 15 бар Krups GENIO S KP240110

ОДНА КАПСУЛА (НАПР. ЛУНГО)

1 Отрегулируйте положение поддона. Поместите чашку правильного размера на поддон. См. п. «ПРИМЕРЫ НАПИТКОВ» или упаковку. Убедитесь, что резервуар для воды содержит достаточное количество свежей питьевой воды. 
 2 Поднимите блокирующую ручку. Кофемашина включается автоматически. Кнопка выбора температуры мигает, пока кофемашина нагревается в течение приблизительно 40 секунд. Затем кнопка выбора температура станет непрерывно гореть красным. Kофемашина готова к использованию. 
 3 Убедитесь, что промывочная воронка извлечена. Вставьте капсулу в держатель капсул. Вставьте его обратно в кофемашину. Опустите блокирующую ручку.

4 С помощью кольцевого регулятора следует задать объем в соответствии с количеством полос на капсуле, либо задать желаемый объем на собственный вкус. Для приготовления напитка свыше стандартного объема выберите функцию «Сверхбольшой объем» (XL). Перед приготовлением второй сверхбольшой порции напитка подождите прибл. 1,5 минуты. 
5 Нажать кнопку «запуск/остановка». Начинается приготовление напитка. Запрещается поднимать блокирующую ручку во время приготовления. Дождитесь прекращения подачи воды. Kофемашина автоматически останавливает приготовление. Приготовление можно пре- рвать в любое время вручную, нажав на кнопку «запуск/остановка». 
6 По завершении приготовления кнопка выбора температуры и индикатор экрана объема будут мигать до 8 секунд. В течение данного времени не поднимайте блокирующую ручку!

7 После завершения приготовления откройте блокирующую ручку. Уберите чашку с поддона. 
8 Вытяните держатель капсул. Удалите использованную капсулу. Положите использованную капсулу в сборник капсул. 
9 Следует промыть обе стороны держателя капсул свежей питьевой водой. Высушите держатель капсул. Вставьте его обратно в кофемашину. Наслаждайтесь напитком!

ДВЕ КАПСУЛЫ (НАПР. КАПУЧИНО)

1 Отрегулируйте положение поддона. Поместите чашку правильного размера на поддон. См. п. «ПРИМЕРЫ НАПИТКОВ» или упаковку. Убедитесь, что резервуар для воды содержит достаточное количество свежей питьевой воды. 
2 Поднимите блокирующую ручку. Кофемашина включается автоматически. Кнопка выбора температуры мигает, пока кофемашина нагревается в течение приблизительно 40 секунд. Затем кнопка выбора температура станет непрерывно гореть красным. Kофемашина готова к использованию. 
3 Убедитесь, что промывочная воронка извлечена. Вставьте первую капсулу в держатель капсул. Вставьте его обратно в кофемашину. Опустите блокирующую ручку.

4 С помощью кольцевого регулятора следует задать объем в соответствии с количеством полос на капсуле, либо задать желаемый объем на собственный вкус. Для приготовления напитка свыше стандартного объема выберите функцию «Сверхбольшой объем» (XL). Перед приготовлением второй сверхбольшой порции напитка подождите прибл. 1,5 минуты. 
5 Нажать кнопку «запуск/остановка». Начинается приготовление напитка. Запрещается поднимать блокирующую ручку во время приготовления. Дождитесь прекращения подачи воды. Kофемашина автоматически останавливает приготовление. Приготовление можно пре- рвать в любое время вручную, нажав на кнопку «запуск/остановка». 
6 По завершении приготовления кнопка выбора температуры и индикатор экрана объема будут мигать до 8 секунд. В течение данного времени не поднимайте блокирующую ручку!

7 Поднимите блокирующую ручку. Вытяните держатель капсул. Удалите использованную капсулу. Положите использованную капсулу в сборник капсул. 
8 Установите вторую капсулу в держатель капсул. Вставьте его обратно в кофемашину. Опустите блокирующую ручку. 
9 С помощью кольцевого регулятора следует задать объем в соответствии с количеством полос на капсуле, либо задать желаемый объем на собственный вкус.

ДВЕ КАПСУЛЫ (НАПР. КАПУЧИНО)

10 Нажать кнопку «запуск/остановка». Начинается приготовление напитка. Запрещается поднимать блокирующую ручку во время приготовления. Дождитесь прекращения подачи воды. Kофемашина автоматически останавливает приготовление. Приготовление можно прервать в любое время вручную, нажав на кнопку «запуск/остановка». 
11 По завершении приготовления кнопка выбора температуры и индикатор экрана объема будут мигать до 8 секунд. В течение данного времени не поднимайте блокирующую ручку! 
12 Когда индикатор загорится непрерывным светом, откройте блокирующую ручку. Уберите чашку с поддона.

13. Вытяните держатель капсул. Удалите использованную капсулу. Положите использованную капсулу в сборник капсул. 
14 Следует промыть обе стороны держателя капсул свежей питьевой водой. Высушите держатель капсул. Вставьте его обратно в кофемашину. Наслаждайтесь напитком!

ОЧИСТКА капсульной кофемашины с давлением 15 бар Krups GENIO S KP240110

1 Сполосните и промойте резервуар для воды. По мере необходимости используйте совместимую с продуктами питания щетку и чистящее средство. Затем снова наполните резервуар свежей питьевой водой и установите его в кофемашину. Pезервуар для воды не подходит для мытья в посудомоечной кофемашине! 
2 Промойте поддон и промывочную воронку свежей питьевой водой. Прочистите поддон чистой щеткой, совместимой с продуктами питания. Либо помыть сливной поддон в посудомоечной машине. 
3 Промойте обе стороны держателя капсул жидким моющим средством и свежей питьевой водой. Или же можно помыть его в посудомоечной кофемашине. После этого высушите его. Очистите головку кофемашины вокруг инжектора с помощью мягкой влажной тряпки.

4 Поднимите блокирующую ручку. Вставьте промывочную воронку в держатель капсул. Вставьте держатель капсул в кофемашину. Опустите блокирующую ручку. Уберите поддон. Поместите большой пустой сосуд под отверстие для выпуска кофе. 
5 С помощью кольцевого регулятора следует выбрать уровень 7 на экране объема (верхняя полоса). Нажать кнопку «запуск/остановка». Кофемашина начинает выполнять промывку. 
6 Опорожните и очистите сосуд. Предупреждение: Вода горячая! Обращайтесь с осторожностью!

7 Поднимите блокирующую ручку. Вытяните держатель капсул. Выньте промывочную воронку. Сохраните его в надежном месте, чтобы использовать позже для очистки или удаления накипи. Удалите имеющуюся воду из резервуара для воды. 
8 Выключите кофемашину. Вытяните вилку из розетки! Очистите кофемашину мягкой влажной тряпкой. Затем просушите мягкой сухой тряпкой.

УДАЛЕНИЕ НАКИПИ НЕ РЕЖЕ ЧЕМ РАЗ В 3–4 МЕСЯЦА капсульной кофемашины с давлением 15 бар Krups GENIO S KP240110

Используйте жидкость для удаления накипи NESCAFÉ.

Не используйте уксус для удаления накипи! 
Избегайте контакта жидкости для удаления накипи с любой частью кофемашины. 
Нельзя отключать кофемашину от розетки во время удаления накипи!

1 Если включается оранжевый световой индикатор удаления накипи, или напиток поступает медленнее, чем обычно (вплоть до стекания по капле), или если напиток холоднее, чем обычно, то в кофемашине необходимо уда- лить накипь. 00,5 L ,5 LLL 
2 Удалите имеющуюся воду из резервуара для воды. Смешайте 0,5 л свежей питьевой воды со средством для удаления накипи в мерной емкости. Налейте данный раствор в резервуар для воды и установите его в кофемашину. 
3 Поднимите блокирующую ручку. Вставьте промывочную воронку в держатель капсул. Вставьте держатель капсул в кофемашину. Опустите блокирующую ручку. Поместите большой пустой сосуд под отверстие для выпуска кофе.

4 Для перехода в режим удаления накипи следует выбрать XL и повернуть кольцевой регулятор четыре раза по часовой стрелке, пока светодиодный индикатор удаления накипи не начнет мигать.  
5 Нажать кнопку «запуск/остановка». Kофемашины начинает выполнять удаление накипи. Штриховой индикатор объема движется сверху вниз до 4-го уровня. Kофемашина удаляет накипь с помощью горячей воды в режиме «запуск-остановка». Kофемашина останавливает процесс удаления накипи после опустошения емкости для воды. 
6 Для повышения эффективности процесса удаления накипи кофемашина переходит в режим простоя приблизительно на 2 минуты. Штриховой индикатор объема будет двигаться вниз вплоть до исчезновения.

7 Штриховой индикатор объема мигает (4-й уровень). 
8 Опорожните и очистите сосуд. Сполосните и промойте резервуар для воды. По мере необходимости используйте совместимую с продуктами питания щетку и чистящее средство. Следует заполнить заново резервуар для воды свежей питьевой водой и установить ее в кофемашину. Установите контейнер под сопло. 
9 Нажать кнопку «запуск/остановка». Kофемашина непрерывно выполняет промывку горячей водой. Штриховой индикатор объема будет двигаться вниз вплоть до исчезновения. Kофемашина останавливает процесс промывки после опустошения емкости для воды.

10 Индикатор удаления накипи выключается, а кнопка выбора температуры мигает и начинает непрерывно гореть красным, когда кофемашина снова готова к использованию. 
11 Снимите сосуд. Опорожните и очистите сосуд. Вытяните держатель капсул. Выньте промывочную воронку. Сохраните его в надежном месте, чтобы использовать позже для очистки или удаления накипи. Следует промыть обе стороны держателя капсул свежей питьевой водой. Вставьте держатель капсул в кофемашину. 
12 Очистите кофемашину мягкой влажной тряпкой. Затем просушите мягкой сухой тряпкой.

УСТРАНЕНИЕ НЕИСПРАВНОСТЕЙ капсульной кофемашины с давлением 15 бар Krups GENIO S KP240110

 ЗАГОРЕЛСЯ ОРАНЖЕВЫЙ СВЕТОВОЙ ИНДИКАТОР УДАЛЕНИЯ НАКИПИ

Загорелся оранжевый световой индикатор удаления накипи. 
1 Это означает, что кофемашину необходимо очистить от накипи. Для этого следуйте инструкциям по удалению накипи. См. п.   «Удаление накипи не реже чем раз в 3–4 месяца».

ЖИДКОСТЬ НЕ ПОСТУПАЕТ – НЕТ ВОДЫ?

Приготовление напитка заканчивается на середине или вовсе не начинается. Дисплей объема будет мигать, отображая текущий уровень. Жидкость не выходит: Резервуар для воды может быть пуст. 
1 Убедитесь, что резервуар для воды содержит достаточное количество свежей питьевой воды. Если воды нет, то следует заполнить заново кофемашину свежей питьевой водой и нажать кнопку «запуск/остановка» для продолжения приготовления. В случае, если жидкость все еще не поступает, прочитайте указания п.  «ЖИДКОСТЬ НЕ ПОСТУПАЕТ — БЛОКИРОВКА КАПСУЛЫ?».

ЖИДКОСТЬ НЕ ПОСТУПАЕТ — БЛОКИРОВКА КАПСУЛЫ?

Жидкость не выходит: возможно, капсула зажата и находится под давлением. 
1 Всегда держите кофемашину в вертикальном положении! Чтобы остановить приготовление, следует повторно нажать кнопку «запуск/остановка». Не отключайте кофемашину от розетки! 
2 Не пейте этот кофе! Поднимите блокирующую ручку. В кофемашине сбрасывается давление. Извлеките держатель капсул. Положите использованную капсулу в сборник капсул.

Попробуйте запустить кофемашину без капсулы. Если вода начнет поступать, это означает, что капсула была бракованной. Просто воспользуйтесь другой капсулой. Если это не так, перейдите к шагу  «ЖИДКОСТЬ НЕ ПОСТУПАЕТ — БЛОКИРОВКА ИНЖЕКТОРА».

ЖИДКОСТЬ НЕ ПОСТУПАЕТ — БЛОКИРОВКА ИНЖЕКТОРА?

Жидкость не поступает: возможно, инжектор заблокирован или находится под давлением. 
1 Убедитесь, что поддон пуст. Возьмите иглу для очистки. Держите иглу в недоступном для детей месте! 
2 Извлеките держатель капсул. Поднимите блокирующую ручку. Очистите инжектор с помощью очистительной иглы. Следуйте указаниям в п.  «Удаление накипи не реже чем раз в 3–4 месяца»

РАЗНОЕ 

Kофемашина не включается. 
1 Убедитесь, что вилка правильно подключена к сети питания. Если это так, проверьте электропитание. 
2 Если кофемашина все равно не включается, позвоните в «горячую линию» NESCAFÉ Dolce Gusto. Номера «горячей линии» вы найдете на последней странице.

Напиток разбрызгивается из отверстия для выпуска кофе. 
1 Чтобы остановить приготовление, следует нажать кнопку «запуск/остановка». Вытяните держатель капсул. Положите использованную капсулу в сборник капсул. 
2 Очистите держатель капсул. Вставьте новую капсулу в держатель капсул и установите его обратно в кофемашину.

Если подача напитка идет медленнее, чем обычно (вплоть до стекания по капле), или если напиток холоднее, чем обычно, то в кофемашине необходимо удалить накипь.

Для этого следуйте инструкциям по удалению накипи. См. п. «Удаление накипи не реже чем раз в 3–4 месяца»

Кнопка выбора температуры быстро мигает. 
1 Проверьте, не зажата ли капсула, см. п. «Жидкость не поступает — блокировка капсулы?» на Извлеките вилку питания и подождите 20 минут. Затем вставьте вилку питания в розетку электросети и включите кофемашину. 
2 Если кнопка выбора температуры продолжает быстро мигать, то следует позвонить на горячую линию NESCAFÉ Dolce Gusto. Номера «горячей линии» вы найдете на последней странице.

Вода скапливается под машиной или вокруг нее. Четкие протечки воды вокруг держателя капсул в процессе приготовления напитка. 
 1 Вытяните вилку из розетки! 
 2 Позвоните в «горячую линию» NESCAFÉ Dolce Gusto или посетите веб-сайт NESCAFÉ Dolce Gusto. Номера «горячей линии» вы найдете на последней странице.

При промывании или удалении накипи вода разбрызгивается из отверстия для выпуска кофе. 
1 Вставьте промывочную воронку в держатель капсул. Вставьте держатель капсул в кофемашину.

Капсульная кофемашина Krups dolce gusto nescafe PICCOLO XS. Инструкция на русском. Как пользоваться, как включить

Капсульная кофемашина Krups dolce gusto nescafe ESSENTIAL. Инструкция на русском. Как пользоваться, как включить

Кофемашина Jura ENA 8 Touch Full Metropolitan Black. Инструкция на русском. Как пользоваться, как включить

Лимитированная кофемашина Vertuo Next Premium модель D Luxury Teal. Инструкция на русском. Как пользоваться, как включить

Автоматическая эспрессо-кофемашина Philips Series 2200 EP2224/40. Инструкция на русском. Как пользоваться, как включить

Автоматическая кофемашина VeroCup 100 TIS30129RW. Инструкция на русском. Как пользоваться, как включить

Обзор Nestle Nescafe Dolce Gusto Mini Me: Напитки эспрессо уровня кафе без лишних хлопот

Наслаждение эспрессо — одно из истинных удовольствий в жизни. Проблема в том, что иметь под рукой инструменты для его приготовления в домашних условиях дорого и может потребовать продвинутых навыков бариста. Nescafe Dolce Gusto Mini Me от Nestle за 100 долларов предлагает гораздо более простую и доступную альтернативу. Эта кофеварка в капсулах способна приготовить напитки в стиле псевдоэспрессо примерно за минуту. Машина также компактна, проста в эксплуатации и чистке, а также может готовить напитки со льдом. Только не ожидайте, что он будет воспроизводить вкус эспрессо пуристского уровня. Вы также должны оставаться эксклюзивными для линейки кофе в чалдах Nestle Dolce Gusto.

Дизайн и характеристики

Имея высоту 12,4 дюйма, глубину всего 1 фут (12 дюймов) и ширину 7,9 дюйма, Dolce Gusto Mini Me, безусловно, имеет подходящее название. Его размер размером с пинту делает его одним из самых крошечных кухонных приборов, которые мне попадались в руки. Что касается размеров типичного персонального блендера, Mini Me занимает гораздо меньше места, чем очень компактные капельные кофеварки, такие как Bonavita BV1900TS, или даже конкурирующие кофеварки на одну порцию, такие как серия Keurig K500 и Starbucks Verismo.

Mini Me отличается характерным дизайном с округлой головкой. Tyler Lizenby/CNET

Что еще помогает крошечному Dolce Gusto казаться еще меньше, так это его округлое тело и шарообразная круглая голова. В целом, уникальная форма этой машины передает игривый, почти симпатичный характер по сравнению со средними, квадратными пивоварами, забивающими большинство кухонных столешниц.

Это может быть миниатюрным, но Mini Me содержит все детали, необходимые для приготовления кофейных напитков в один миг. В передней части машины находится лоток для капсул, в который можно вставлять капсулы с напитками, совместимые с системой Nestle Dolce Gusto. Более плоские, чем чашки Keurig K-Cups, капсулы Dolce Gusto предназначены для имитации концентрированного напитка в стиле эспрессо, в отличие от кофемашин, предназначенных для приготовления стандартного капельного кофе. Это мало чем отличается от Starbucks Verismo или Nespresso VertuoLine. В результате устройство достигает максимума при розливе напитков объемом 8 унций или менее, по крайней мере, за один раз. Если вы жаждете полных чашек гранде или венти или кофе на разлив, то эта пивоварня не для вас.

Еще одно предостережение: Mini Me совместим только с капсулами Dolce Gusto, поэтому о приобретении K-Cup от третьих лиц не может быть и речи. Хуже того, этот гаджет также не поддерживает капсулы Nespresso, другого бренда кофе в капсулах Nestle.

На круглом корпусе Mini Me также есть круглая кнопка питания и переключатель подачи воды, что немного неправильно. Эта похожая на палку ручка, расположенная в верхней задней части шаровой головки Mini Me, действует больше как рычаг, который вы дергаете влево или вправо в зависимости от того, хотите ли вы холодный или горячий напиток.

Нажмите переключатель чистой воды вверх или вниз, чтобы установить, сколько воды вы хотите использовать. Tyler Lizenby/CNET

Еще одна функция управления, которую вы найдете на передней панели кофеварки, — это горизонтальная планка из прозрачного пластика. Вызывается селектором количества воды, сдвинув эту полосу вверх или вниз, вы увидите, сколько воды пройдет через капсулу в вашу чашку. Mini Me также включает в себя регулируемый по высоте поддон для капель, в который можно вместить до полноразмерной кофейной кружки.

Сзади находится прозрачный пластиковый резервуар для воды емкостью 27 унций. Как и Verismo, резервуар для воды Mini Me является съемным, что значительно упрощает его заправку и очистку.

Удобство и производительность

Приготовление напитков в стиле эспрессо с Nescafe Dolce Gusto Mini Me очень просто. Просто подключите машину к электрической розетке и нажмите кнопку питания. Круглая клавиша будет мигать красным в течение секунды или двух, а затем загорится ярко-зеленым, когда Mini Me будет готов начать приготовление напитка.

Пенистые напитки в стиле капучино — это то, что любит делать Mini Me. Брайан Беннетт/CNET

Механизм для вставки чалды должен показаться вам знакомым, если вы раньше использовали кофемашину на основе чалды. Чтобы вставить капсулу с напитком, вы поднимаете фиксирующий рычаг и вытягиваете лоток для капсул из машины. Теперь вставьте капсулу, задвиньте лоток обратно в слот и потяните фиксирующий рычаг обратно вниз. Это приводит к тому, что острая игла входит в капсулу с напитком и прокалывает ее уплотнение. На этом этапе рекомендуется убедиться, что вы правильно установили уровень воды — рекомендуемые настройки указаны как на лицевой стороне капсулы, так и на розничной упаковке.

Самые простые напитки, которые делает Mini Me, это порция эспрессо, чашка американо или кружка кофе на 8 унций. Для всех этих опций требуется всего одна кофейная капсула плюс необходимая вода в резервуаре. Перемещение переключателя воды вправо и его отпускание дает машине команду подать горячую воду (согласно Nestle, под давлением 15 бар) в капсулу. Затем заваренный кофе разрывает пленку на дне капсулы и вытекает в вашу чашку. Кофейные капсулы Dolce Gusto

имеют небольшой размер и созданы для имитации кофе в стиле эспрессо. Тайлер Лизенби/CNET

Весь процесс занимает всего 36 секунд, что молниеносно по сравнению с другими капсульными кофеварками. Starbucks Verismo произвел 8 унций за 57 секунд, а Keurig K500 — за 49 секунд. Даже чрезвычайно гибкое микроконтроллер Bunn MyCafe, быстрое время завершения которого составляет 42 секунды, было не таким коротким. Тем не менее, большинство кофейных чалд Dolce Gusto производят всего 4 унции жидкости (если их использовать по назначению), а не полную кофейную чашку на 8 унций. Также имейте в виду, что Verismo готовит порцию эспрессо (2 унции) всего за 13 секунд. Несмотря на это, все эти устройства доставляли горячий напиток менее чем за 60 секунд. Однако собственный Nespresso VertuoLine от Nestle не торопился (1 минута 51 секунда).

Что касается качества заваривания, которое вы можете ожидать от Mini Me, то если вы ценитель эспрессо, вы не будете поражены. По сравнению с настоящей статьей, или даже свежей капельницей или френч-прессом, тут просто нет конкуренции. После помола бобов их качество существенно ухудшается в течение нескольких часов. То же самое, в меньшей степени, относится к жареным кофейным зернам по сравнению с зелеными. Настоящий аромат кофе просто не может сохраняться в кофейной гуще в течение нескольких месяцев только потому, что он упакован в герметичный модуль.

Mini Me готовит приличные напитки, похожие на эспрессо. Тайлер Лизенби/CNET

Это не означает, что Mini Me не делает замечательную работу по приготовлению очень пригодных для питья напитков в стиле эспрессо — это так. Большинство любителей кофе в нашем офисе по обзору бытовой техники, в том числе и я, были приятно удивлены тем, что подала машина.

Несмотря на то, что некоторые напитки Dolce Gusto, которые я пробовал, имели искусственную остроту, на которую я не обращал внимания, особенно с большим количеством пенного молока, я предпочитаю кофе из этой машины, а не заваривание K-Cup. Система Starbucks Verismo упаковывает самую настоящую кофейную эссенцию в форме чалд, но Dolce Gusto вполне удовлетворительна.

Мои тесты на рефрактометре отражали то, что я пробовал, с цифрами TDS (общее количество растворенных твердых веществ), достигающими высоких 2,2 процента. Предоставлено, что это чтение было получено с капсулами эспрессо Dolce Gusto Lungo, подвергшимися воздействию скудных 4 унций воды. Открыв одну из этих чалд, я убедился, что внутри находится 0,2 унции мелкомолотого кофе. Это на волос меньше, чем 0,3 унции, которые вы получаете со стандартной чашкой K. Тем не менее, пивовары K-cup обычно требуют 8 унций воды. Обычно это приводит к разбавленному напитку с TDS от 0,8 до 0,9.процент; идеальный процент TDS должен составлять от 1,15 до 1,35 процента, по крайней мере, для стандартного капельного кофе.

Dolce Gusto Mini Me делает все возможное, чтобы доставить кофе в стиле кафе. Tyler Lizenby/CNET

Заключение

Когда я впервые получил в руки Nescafe Dolce Gusto Mini Me, я не был слишком впечатлен. Конечно, за 100 долларов он обещает вкусные напитки в стиле эспрессо без головной боли, расходов и ожидания, которые обычно возникают. Конечно, многие устройства для кофе в чалдах заявляют то же самое. К моему удивлению, у Mini Me действительно есть хорошие возможности для приготовления кофе, и он быстро готовит напитки.

Тем не менее, мне не нравится, что Mini Me ограничен только фирменными напитками Nestle Dolce Gusto. Что касается чашек кофе на одну порцию, гибкость Bunn MyCafe за 169 долларов США для приготовления кофе либо с помощью K-Cups, проданных третьими лицами, либо с использованием вашей собственной гущи, удерживает это устройство на вершине. Конечно, для лучшей производительности в отделе вкуса Starbucks Verismo правит насестом кофейных капсул. Имейте в виду, однако, что запрыгнуть в фургон Verismo стоит дороже, с 12 упаковками капсул эспрессо по цене 11,9 долларов. 5 (по сравнению с упаковками из 16 штук за 10 долларов на стороне Dolce Gusto). Конечно, Mini Me является хорошей альтернативой собственному Nespresso VertuoLine от Nestle (299 долларов США), который является дорогим, но предлагает аналогичный уровень вкуса кофе.

«Нестле» представляет систему Nescafé Dolce Gusto Neo

10 ноября 2022 г.

Новая система будет запущена в Бразилии в следующем месяце.

Джеймс Бисон

Изображение предоставлено: Уильям Гаммуто // Muto

Компания «Нестле» объявила о выпуске Nescafé Dolce Gusto NEO — новой домашней кофемашины, в которой используются бумажные кофейные капсулы, которые можно компостировать в домашних условиях.

Nescafé Dolce Gusto Neo поступит в продажу в Бразилии в следующем месяце по рекомендованной розничной цене 179 евро (170 долларов США), а бумажные капсулы будут стоить около 0,50 евро каждая. Nestlé добавила, что в будущем машина и капсулы также появятся на других неуказанных рынках.

Контейнеры для системы Neo изготовлены из бумаги и биополимерной подкладки из компостируемого материала. Они разлагаются в течение трех месяцев в условиях промышленного компостирования и в течение шести месяцев при компостировании в домашних условиях. В новых капсулах, на разработку которых ушло пять лет, используется на 70% меньше упаковки (по весу), чем в нынешних капсулах Nescafé Dolce Gusto.

Чтобы помочь в производстве новых контейнеров, компания со штаб-квартирой в Швейцарии инвестирует более 50 миллионов евро в свой завод в Монтес-Кларос в Бразилии.

Арно Дешам, глава Nescafé Dolce Gusto, сказал Just Drinks , что компания хочет изменить представление потребителей о расточительном характере порционного кофе.

«Мы хотим избежать чувства вины за расточительство, которое бывает с порционным кофе», — сказал он. «Если мы хотим прогрессировать в категории порционного кофе, нам необходимо решить проблему восприятия окружающей среды. Я говорю о проблеме восприятия, потому что, если вы посмотрите на выброс CO2 всей системы, он на самом деле лучше, чем у фильтрованного кофе, потому что мы используем меньше кофе, меньше воды, меньше энергии — но больше упаковки».

Дешама не интересовало, будет ли Nestlé внедрять бумажные капсулы в другие системы порционной кофе, такие как Nespresso. Тем не менее, он указал на обязательство группы сократить использование первичного пластика на треть к 2025 году. треть к 2025 году», — сказал он. «Мы также хотим уменьшить наш углеродный след. Таким образом, мы не единственные в «Нестле», которые ищут решения для потребителей, не забывая при этом об окружающей среде. С этим [Nescafé Dolce Gusto Neo] мы являемся пионерами в этом типе продукта, но все ищут более экологичные решения».

На вопрос о том, почему Nestlé потребовалось так много времени, чтобы придумать бумажную альтернативу пластиковым и алюминиевым кофейным чалдам, Джулия Лауричелла, руководитель группы глобальных исследований и разработок систем и кофемашин, сказала, что потребовалось время, чтобы разработать продукт, отвечающий критериям устойчивости без ущерба для вкуса.

«Поскольку мы исходили из того, что хотели сохранить превосходное качество и не хотели окислять кофе и терять качество, нам нужно было работать со слоем биополимера», — сказала она. «Это добавляет целый слой сложности. Каждый раз, когда вы меняете элемент, вам необходимо повторно проверить машину, чтобы убедиться, что она работает и по-прежнему извлекает продукт так, как вы хотите.

«Если вы хотите получить аккредитацию устойчивого развития, вы должны провести исследование продолжительности, которое составляет три месяца для промышленных композиций или биоотходов и шесть месяцев для дома. Каждый раз, когда вы меняете мельчайшие детали и состав вашего материала, вам приходится заново начинать время компостирования с нуля».

Кофемашина Nescafé Dolce Gusto Neo на 50 % состоит из переработанного пластика (детали, не контактирующие с пищевыми продуктами), а нагревательный элемент на 85 % состоит из переработанного алюминия. Лауриселла сказал, что компания разработала Neo с расчетом на десять лет «ремонтопригодности» и включила такие функции, как настройка эко-отключения, чтобы сделать устройство более устойчивым.

Среди других новых функций Neo — запатентованная Nestle технология SmartBrew, которая позволяет машине считывать код, напечатанный на крышке каждой капсулы, и соответствующим образом корректировать свои настройки. Nescafé Dolce Gusto заявила, что технология позволит потребителям готовить дома более широкий ассортимент напитков, в том числе фильтрованный кофе.

Машиной также можно управлять и настраивать пользовательский интерфейс с помощью приложения для смартфонов Neo, которое позволяет пользователям регулировать температуру и размер порции кофе. Приложение также автоматически связывается с программой лояльности Nescafé Dolce Gusto и онлайн-сервисами по устранению неполадок.

Кофейные чалды: угроза окружающей среде или возможность для устойчивых инноваций?

Джеймс Бисон

@BeesonOnBeer
Джеймс был заместителем редактора Just Drinks с февраля 2022 года. Ранее он работал в The Morning Advertiser, а также в качестве внештатного журналиста и фотографа. Его любимый напиток — пинта лучшего биттера, налитая через бенгальский огонь.