10 лучших интерьеров баров и ресторанов Dezeen в 2021 году

Следующим в нашем обзоре 2021 года будет обзор 10 лучших интерьеров баров и ресторанов Dezeen в этом году со всего мира, включая суши-ресторан в переоборудованном почтовом отделении и огромную пиццерию.

Фото Евгения Авраменко.

Истетика, Украина, от Yakusha Design

Этот киевский ресторан местной студии Yakusha Design был назван рестораном и баром года в интерьере года на конкурсе Dezeen Awards 2021 за сочетание шероховатых и гладких поверхностей.

Посетителям подают меню из здорового фаст-фуда на волнистых скамейках и за круглыми столами с пухлыми текстурированными глиняными вазами, созданными местными мастерами.

Узнать больше об Истетике ›

Фото любезно предоставлено Cheng Chung Design.

50% Cloud Artists Lounge, Китай, от Cheng Chung Design

Пещерные стены кирпичной художественной инсталляции образуют интерьер 50% Cloud Artists Lounge, гибридного ресторана и выставочного пространства в Майл-Сити, Китай.

Гонконгский офис Cheng Chung Design поручил местному художнику Луо Сюю создать кирпичную конструкцию, которая была сделана без стальной арматуры и гвоздей и призвана служить нейтральным фоном для искусства и изогнутой мебели в пространстве.

Узнать больше о 50% Cloud Artists Lounge ›

Фотография предоставлена ​​Cesar Béjar Studio.

Венено, Мексика, автор — Monteon Arquitectos Asociados.

Компания Monteon Arquitectos Asociados разработала Veneno, вошедшего в финал конкурса Dezeen Awards, с учетом фотографии археологического памятника.

Расположенный в Гвадалахаре ресторан с рельефным потолком, изображающим древние руины, отражается в его оштукатуренных стенах песочного цвета и светлой деревянной мебели.

Узнать больше о Veneno ›

Фото Симоне Босси.

Мирто, Италия, от Studio Wok

Итальянская фирма Studio Wok использовала скалистые пещеры Сардинии для оформления интерьера пиццерии Myrto в городе Порто Черво.

Розовые оштукатуренные стены, похожие на пещеры, прерываются только арочными оконными проемами, нестандартной мебелью и бордовыми светильниками, разработанными Майклом Анастасиадесом для осветительного бренда Flos.

Узнать больше о Мирто ›

Автор фото: Ниведитаа Гупта.

Кафе Elgin, Индия, от Studio Renesa

Интерьер кафе Elgin в Пенджабе был дополнен ярким интерьером из зеленого гранита, чтобы вызвать ощущение обеда на свежем воздухе, сообщает студия Renesa из архитектурного бюро Нью-Дели.

В интерьере ресторана использован гранит, добытый в Удайпуре. В нем есть и другие элементы, создающие ощущение пребывания на открытом воздухе, в том числе плетеные стулья, пышные растения в горшках и зеленый потолок, обшитый панелями.

Узнать больше о Elgin Cafe ›

Фото Феликса Спеллера.

Майдо, Великобритания, от детской студии

Дизайнерская фирма Child Studio вставила панели из темного вишневого дерева и синий кессонный потолок в здание бывшего лондонского почтового отделения 1960-х годов, чтобы создать Maido, суши-ресторан, призванный отдать дань уважения наследию этого места.

«Мы были очарованы уникальной историей этого здания и стремились передать ностальгическую атмосферу Лондона 1960-х годов, отдавая дань модернистским общественным пространствам той эпохи», — объяснили основатели студии Алекси Кос и Че Хуанг.

Узнать больше о Майдо ›

Фото Маха Насра Эдде.

Мими Какуши, ОАЭ, автор — Пираджан Лис

Мотивы, отсылающие к эре джаза Японии 1920-х годов, занимают центральное место в Mimi Kakushi, изысканно оформленном ресторане в Дубае британской практикой Pirajean Lees.

Декадентные элементы были добавлены к пространству, которое представляет собой переоборудованный ночной клуб, включая сделанные на заказ витражи, традиционные японские столярные изделия и роскошные шторы из бисера, которые отбрасывают драматические тени на обеденные столы.

Узнать больше о Мими Какуши ›

Фотография сделана Дереком Суолвеллом.

Кафе Будапешт, Австралия, от Biasol

Будапештское кафе в Мельбурне местной студии Biasol основано на геометрической симметрии и ностальгической цветовой палитре, известной в художественных фильмах режиссера Уэса Андерсона.

Стены украшены причудливыми ступенями в никуда, а банкетки цвета ржавчины и стулья в стиле ретро были вставлены, чтобы напоминать сцены из фильма Андерсона 2014 года The Grand Budapest Hotel.

Узнать больше о Будапештском кафе ›

Фото Феликса Спеллера.

SOMA, Великобритания, Макс Рэдфорд и Cake Architecture

Дизайнер Макс Рэдфорд и студия Cake Architecture позаимствовали насыщенные цвета у индийских произведений искусства, чтобы создать этот уютный коктейль-бар на цокольном этаже в лондонском Сохо.

Темные шторы окутывают скрытые кабинки и отсылают к театрам близлежащего Вест-Энда, пытаясь добавить ощущение таинственности к тому, что команда дизайнеров назвала «современной интерпретацией подземного кафе в Сохо, вдохновленной духом Индии и не только. . «

Узнать больше о SOMA ›

Фото любезно предоставлено Лукасом Муньосом.

Mo de Movimiento, Испания, Лукас Муньос

Испанский ресторан Mo De Movimiento, номинированный на премию Dezeen Awards в этом году в категории экологически безопасных интерьеров, был почти полностью построен из переработанного мусора и строительных отходов на территории бывшего театра и студии звукозаписи.

Щебень весом 1700 кг, полученный в результате ремонта, был преобразован в толстую плитку, которая составляет сплошные скамейки для сидения, в то время как другая мебель была создана из деревянных конструкций, найденных на этом месте.

Узнать больше о Mo de Movimiento ›

10 лучших интерьеров ресторанов и кафе

Подписаться на Facebook

Подписаться Вконтакте

На сегодняшний день рестораны, кафе, бистро, кофейни, фастфуды можно увидеть чуть ли не на каждом шагу. Однако, хорошей кухней современных посетителей уже не удивить, а посему приходится искать и другие решения. Так, например, рестораторы всё чаще идут на смелые эксперименты со внутренним убранством своего заведения. Согласитесь, что эффектный и уютный интерьер всегда производит на вас впечатление и не остается незамеченным.

В чём же кроется залог удачного интерьера? Стоит отметить факт, что большинство людей боится неожиданных решений и предпочитает работать на балансе в интерьере, не доверяя чутью профессионалов. Поэтому существует неимоверно много проектов, в которых всё красиво, но они не “цепляют” глаз. Ведь в них нет ярких пятен.

Говорят, гении способны подчинить хаос. Так и с пространством. Порой совмещая, казалось бы, абсолютно несовместимые вещи, элементы, материалы, мы получаем что-то новое, что привлекает в работах дизайнеров — контраст в цветовых решениях, фактурах, размерах, уровнях.

Предлагаем вам взглянуть на наиболее интересные варианты интерьеров ресторанов всего мира. Одно лишь это – отличный повод для их посещения.

1. Паназиатское бистро Zodiac, Россия

Ресторан размещён в сложном, закрытом пространстве между старинным особняком и стеклянным торговым центром. Яркий акцент в виде вертикально озеленённых стен привносит свежий глоток воздуха в постмодернистский стиль интерьера и уносит нас из шумной Москвы в шелестящие джунгли.

Интерьер заведения примечателен тем, что здесь весьма удачно объединены стили: дорогие породы дерева, натуральный камень и присущие модерну голые бетонные стены, колонны и потолки, а также выставленные наружу коммуникации. Пространство “играет” ещё и засчёт визуальных уровней, с помощью которых помещения залов разделяются на зоны.

Расслабляющую атмосферу, располагающую к общению и наслаждению изысканной кухней ресторана, создают минималистская мебель из светлой древесины лёгкого дуба и мягкий свет потолочных светильников. Медные провода светильников, напоминающие вьющиеся лианы, идеально сочетаются с пастельными тонами интерьера, белыми сферами кашпо и серо-зелёными листьями растущих в них суккулентов.

Общий стиль помещения отражает современные тенденции в европейском дизайне — открытый, просторный, продуманный до мельчайших деталей, он способен угодить даже самым взыскательным гостям.

2. Сочетание террариума и ресторана в проекте Vivarium, Бангкок

Ресторан Vivarium разместился в помещении списанного склада. Дизайнеры создали новый интерьер, сохранив индустриальные особенности бывшего склада. При разработке концепции использовалось все найденное на площадке: железные двери, стальные трубы, корни деревьев. Для стен применили красный грунт того же оттенка, что и специи чая масала с Индийского субконтинента.

Сочетание реальных живых пейзажей, керамических мелочей и строгого фасада, представляющего собой ленточное остекленение с мелаллическим каркасом, напоминающим контейнер, трансформировало интерьер заброшенного помещения в террариум.

Залы разделены стеклянными стенами от пола до потолка. Концепция близости к природе реализуется с самого порога заведения – у входа в ресторан стоят массивные вазы с тропическими растениями, а площадка выложена мелкими камнями. Геометрические формы, использование железа в декорациях и множественно висящие растения придают заведению аутентичности.

3. Bibo – ресторан стрит-арта, Гонконг

Мы привыкли к утверждению, что стрит-арт украшает исключительно улицы. Однако, авторы необычного интерьера, креативная студия Substance считают иначе. Их стараниями этот мятежный вид искусства был воплощён в концепции на первый вид простого, но в то же время роскошного интерьера ресторана во французском стиле.

Бывшую трамвайную станцию дизайнеры преобразили в современный ресторан-галерею. Стеклянный фасад первого этажа дает возможность прохожим заглянуть внутрь небольшого пространства, атмосфера которого напоминает центр современного искусства.

Здесь представлены редкие работы Бэнкси, Дэмиена Херста, Даниэля Аршама и многих других современных художников. Интерьер радует поклонников французского стиля 30-х годов. Сочетание элементов арт-деко: деревянного паркета, элегантных светильников, модной мебели и граффити вкупе дало яркий, дерзкий результат.

4. Logomo Cafè, Turku, Finland

Пространство интерьера Logomo построено на оптических иллюзиях, задуманных немецким художником Тобиасом Рехбергером совместно с финским производителем дизайнерской мебели Artek.

Создавая интерьер, скульптор собрал воедино все пространство помещения при помощи линий, которые объединяют между собой отдельные элементы интерьера: мебель, окна, стены. Все составляющие сконцентрированы на основной оранжевой линии, центральной доминанты монохромного интерьера.

Комментируя этот проект‬, Тобиас Ребергер сказал: «Мне нравится идея разработки проектов в сфере визуальных искусств, посвященных тому, чего не видишь».

5. Ресторан Edulis, Мадрид

Дизайн ресторана Edulis — яркий пример того, что простота и незагроможденность интерьера — это всегда прекрасно. Интерьер этого заведения можно охарактеризовать словами знаменитого японского архитектора Тадао Андо, который утверждал, что свет и воздух — главные декорации пространства.

Стиль достаточно лаконичен, его можно отнести к столь популярному на сегодняшний день лофту в сочетании с эко-стилем. Также в некоторых залах можно проследить нотки арт-деко.

Кирпичные стены, благородное дерево, мох и правильный свет создают уют и спокойствие, чего порой так не хватает нам в большом городе. Озеленение, светлые тона, легкая мебель позволяют визуально расширить помещение зала.

Остальные залы выполнены в более приглушенных серых тонах, ставка сделана на игру света и тени. В целом, интерьер заведения располагает к себе: приглушенный свет, обилие зелени, неброские цвета позволят отдохнуть вам и вашему разуму.

6. Ресторан Palmilla, Калифорния

Palmilla — высококлассный мексиканский ресторан в Калифорнии. Шикарный интерьер поражает продуманностью до мельчайших деталей. В отделке интерьера преобладает камень. Напольное покрытие интересно пронизывающим “ручьем”, выложенным галькой в цельной каменной глади.

Массивная каменная барная стойка подсвечена светодиодами, тем самым визуально облегчает всю конструкцию и создает парящий эффект, а ажурные светильники добавляют изыска каменной “пещере”. Мягкие диваны, столики, светильники и декоративные элементы на стенах, отделанных камнем в виде пирамид Майа, придают интерьеру пикантность.

7. Кафе 27 с «зелёным» экстерьером, Пекин

Специалисты шанхайской компании FOUR O NINE разработали проект модернизации тепличного сооружения со стеклянной крышей. Для авторов идеи было чрезвычайно важно рассказать о высоких стандартах будущего кафе в отношении свежих, здоровых и качественных продуктов через её архитектурное воплощение.

Деревянные кашпо кубической формы закреплены на наружных и внутренних стенах площадки в линейном порядке. Оригинальная перегородка, обшитая прямоугольными рейками из древесины ясеня, разделяет пространство пополам, обозначая границу между обеденным залом и кухней. Ясеневая обшивка также украшает стену позади белоснежной барной стойки.

Пол в пределах обеденной зоны, обозначенной периметром из терраццо, покрыт керамической плиткой. Совокупность использованных материалов должна в конечном итоге способствовать формированию термальной массы, которая пассивным образом поможет сохранить тепло внутри сооружения в зимнее время.

Финальным этапом реализации этого проекта стало облагораживание прилегающей к кафе территории. На небольшом участке был разбит сад и установлено несколько удобных скамеек.

8. Ресторан-бар Tavaru, Мальдивы

В дизайне этого здания гармонично соединяются результаты нескольких ожиданий. Он уникален в контексте Мальдивского региона; он предлагает своим посетителям то, чего они не могут найти нигде больше на Мальдивах. Его архитектура стоит особняком от всех других зданий на острове — это современный, футуристический, несколько новаторский ресторан.

Техническая задача заключалась в решении для структурных основ и строительстве высотного здания в гидрогеологических условиях острова. В отличие от других зданий на острове, которые построены в традиционном стиле, Tavaru с нынешней структурой доминирует на острове благодаря своей высоте 23 метра и специфической конструкции.

Вместо традиционных натуральных материалов для фасада был использован монолитный бетон, который служит в качестве несущей трубы, вокруг которой расположена консольная лестница из отдельных элементов, составленных по спирали. Все элементы по внешнему периметру завуалированы светло-серой полупрозрачной занавеской. На последнем этаже находится гостиная с перспективой, открывающей единственный панорамный вид на весь остров.

9. Ресторан Edgar Burger, Ницца

Интерьер-студия ATELIER 99 во главе с дизайнером Паоло Mazzucato работала над дизайном ресторана Edgar Burger, который получился очень стильным и удобным, несмотря на преобладание темных оттенков и элементы в промышленном стиле. Все это создает особую атмосферу, но не лишает ресторан тепла и уюта, которые вместе с высоким качеством кухни настолько ценятся посетителями.

Стилистика заведения граничит на стыке стимпанка и лофта. Традиционно в отделке были использованы необработанное дерево, метал, бетон. Вентиляционные трубы придают помещению характер. Ноты классики никогда не бывают лишними: кожаные диваны с высокими спинками добавляют изысканности.

10. Ресторан The Jane, Антверпен

Голландские дизайнеры из студии Piet Boon преобразили здание церкви бывшего военного госпиталя в Антверпене до неузнаваемости. Аутентичность, функциональность и выразительность винтажных витражей приняли за отправные точки будущего интерьера. Дизайнеры любят сохранять отдельные родные элементы зданий. В этом случае профи решили сохранить мозаичный пол и арочные потолки. Сдобрив все это камнем, деревом и кожей, студия получила достаточно интересный, яркий современный интерьер с мотивами модерна и арт-деко.

Место алтаря было отведено под кухню, ведь именно она является своего рода центром любого ресторана.

Будет преступлением не упомянуть о потрясающей люстре в центре зала, которая расстилается над большей частью помещения. Это 800-килограммовое произведение искусства размером 9 на 12 метров, состоящее из 150 лампочек, расположенных на длинных пиках, соорудили специалисты бейрутской студии PSLAB. Создается впечатление, что она разлетается на части от взрыва, всплеска.

Специалисты Studio Job разработали дизайн витражных окон, состоящих из 500 уникальных панелей. Правда, изображённые на них дьяволы, черепа, младенцы, распятия, кости, ключи, рожки мороженого, колокола, круассаны, пингвины и праздничные торты лишь отдалённо соотносятся с изначальной функцией часовни. Архетипы из разных сфер как бы говорят о добре и зле, богатстве и бедности, жизни и смерти, еде и религии.

Не сомневаемся, что вы вспомните нашу подборку, направляясь в тот или иной город.

19 красивых интерьеров ресторанов — лучшие рестораны мира

1

Сассетта: Даллас, Техас

DOUGLAS FRIEDMAN

Знаток дизайна Жан Лю безупречно соединил вневременной тосканский дизайн с южным шармом в интерьерах самого шикарного ресторана Далласа, Sassetta. Современный итальянский ресторан, расположенный внутри The Joule, предлагает блюда средиземноморской кухни с домашней пастой и фирменными коктейлями. Роспись холмов и горных вершин в главном обеденном зале, выполненная по индивидуальному заказу, переносит гостей в сельскую местность Тосканы.

2

Ле Бильбоке: Саг-Харбор, Нью-Йорк

Предоставлено Le Bilboquet

Аванпост Le Bilboquet в Саг-Харбор призван принести в Хэмптонс легкость и стиль Сен-Тропе. С каждого места, от плюшевых банкеток до стульев французского бистро Maison Gatti, в главном обеденном зале открывается безупречный вид на соседнюю пристань. Открытые окна позволяют гостям наслаждаться блюдами на открытом воздухе , наслаждаясь фирменными блюдами ресторана Bilbo Royal или Le Poulet Cajun.

3

Ботаник: Майорка, Испания

Предоставлено Botánic

Botánic — причудливый ресторан, расположенный в здании Can Bordoy Grand House & Garden на Майорке. Интерьеры этого ресторана — не единственное, что вдохновлено частным садом, где он находится, так как шеф-повар Андрес Бенитес подает блюда из растений. Не пропустите прекрасный воскресный бранч в ресторане Botánic с живой пианисткой.

4

Красота и Эссекс: Нью-Йорк, Нью-Йорк

Предоставлено Beauty & Essex

Настоящая икона Манхэттена, это украшение Нижнего Ист-Сайда отличается инновационным дизайном. Гости приходят в Beauty & Essex через скромный современный ломбард, заполненный множеством эксцентричных артефактов, прежде чем обнаружить парадную лестницу с двухэтажной люстрой, ведущую в четыре отдельные столовые, два бара, гостиную и роскошный женский туалет. Меню столь же впечатляющее, поскольку шеф-повар Крис Сантос является заметным пионером тенденции обедать на маленьких тарелках, которая поразила США 9.0003

5

Алхимик: Копенгаген, Дания

Алхимик

Алхимик предлагает уникальные гастрономические впечатления, но интерьеры ресторана также радуют глаз. Вечер в Alchemist может включать в себя до 50 уникальных дегустаций в течение трех и более часов за один присест, что делает его роскошной достопримечательностью в столице Дании и одним из самых знаменитых ресторанов в мире.

Студия Duncalf превратила бывший Королевский Датский театр в пространство, действительно подходящее для одного из «самых новаторских ресторанов мира», дополненное оригинальными произведениями искусства нью-йоркской художницы-граффити Леди Айко.

6

Людовик XV: Монте-Карло, Монако

Пьер Монетта

Ален Дюкасс и Доминик Лори — кулинарные умы отмеченного звездой Мишлен ресторана Le Louis XV в Монте-Карло. Этот потрясающий ресторан вдохновлен очаровательной Ривьерой, средиземноморской кухней и сладкой жизнью . Он находится в отеле Hôtel de Paris Monte-Carlo и имеет один из самых необычных винных погребов в мире для незабываемого ужина.

7

Ristorante La Sponda: Позитано, Италия

Brechenmacher & Baumann

Это место для романтического ужина вдохновлено давними кулинарными и культурными традициями побережья Амальфи. Расположенный в захватывающем дух пятизвездочном отеле Le Sirenuse с потрясающими видами, ресторан La Sponda освещается 400 свечами каждый вечер, создавая идеальную атмосферу и наслаждаясь идеальной средиземноморской едой.

8

Аль Пескаторе: Сардиния, Италия

Al Pescatore

Первоначально спроектированный Жаком Куэлем в 60-х годах, первый ресторан Коста Смеральда был недавно отремонтирован, чтобы еще больше отразить его потрясающее окружение. Ресторан Al Pescatore также известен своей кухней: меню, разработанное в сотрудничестве с шеф-поваром Антонио Меллино, обладателем двух звезд Мишлен, включает в себя лучшие морепродукты Средиземноморья.

9

Эскиз: Лондон, Англия

Jean Cazals

Легендарная и причудливая чайхана представляет собой современный взгляд на легендарную английскую традицию. Индия Мадави спроектировала сказочно веселое пространство, которое так же искусно, как и настоящие произведения искусства, которыми приходят полюбоваться посетители. Вы приедете за искусством, но останетесь за вдохновением в дизайне интерьера.

10

Белый Кролик: Москва, Россия

White Rabbit Москва

Высококлассная закусочная с одним из лучших шеф-поваров мира Владимиром Мухиным, неповторимыми видами на город и ультра-шикарными интерьерами. Атмосфера «Белого кролика» кажется утонченной и легкомысленной одновременно, с небольшой помощью Валерия Лизунова, бывшего лауреата архитектурной премии.

11

Casa Lever: Нью-Йорк, Нью-Йорк

Teddy Wolff

Этот популярный ресторан на Парк-авеню расположен в модернистском шедевре Гордона Баншафта, Lever House. Этот ресторан сочетает в себе богатую историю здания с шикарной актуальностью 21-го века благодаря обновлению Уильяма Т. Джорджиса и произведениям искусства Дэмиена Херста. Кухня в Casa Lever следует этому примеру, предлагая потрясающие итальянские блюда, которые чтят давние кулинарные традиции, обеспечивая при этом неповторимый обеденный опыт с каждой искусно оформленной тарелкой.

12

Le Train Bleu: Париж, Франция

Предоставлено Le Train Bleu

Le Train Bleu был создан для Всемирной выставки 1900 года и был тщательно восстановлен архитектурным бюро Duthilleul в 2014 году до его первоначального великолепия. Этот очаровательный ресторан на Лионском вокзале, расположенный в 12-м округе, позволяет гостям почувствовать себя перенесенными в ушедшую эпоху, наслаждаясь классическими рецептами с изюминкой от шеф-повара Мишеля Ростанга.

13

Le Colonial: Атланта, Джорджия

Le Colonial

Расположенный в Нью-Йорке французско-вьетнамский ресторан открылся в Атланте в 2019 году и с тех пор является популярным местом среди городских гурманов и любителей дизайна. Отель Le Colonial, созданный для того, чтобы запечатлеть роскошь и утонченность Сайгона 1920-х годов, представляет собой волшебную и историческую гавань посреди одного из крупнейших городов Америки. Архитектор из Чикаго Марк Кнауэр смешивает внутренние и наружные пространства для создания свежей французской колониальной атмосферы.

14

Розовая мама: Париж, Франция

Фотография, опубликованная Veranda (@verandamag) 2 мая 2016 года в 16:42 по тихоокеанскому времени

Pink Mamma — один из многих парижских ресторанов, которые можно инстаграмировать. В четырехэтажной траттории подают аутентичные итальянские блюда на изысканных фарфоровых блюдах, вдохновленных побережьем Средиземного моря. Ресторан Pink Mamma, разработанный знаменитой дизайнерской студией Мартина Брудницкого, является одним из невероятных ресторанных проектов фирмы.

15

Боеприпасы: Гонконг

Фотография, опубликованная Veranda (@verandamag) 2 мая 2016 г. в 16:42 по тихоокеанскому времени

AMMO — это японско-итальянский фьюжн-ресторан с изысканной кухней и атмосферой. Джойс Ван, которая разработала дизайн интерьеров отмеченного наградами ресторана, была вдохновлена ​​фильмом 1965 года «Альфавиль» и прежней жизнью AMMO в качестве взрывоопасной площадки 19-го века для этого шикарного индустриального пространства.

16

Маленькая дверь: Голливуд, Калифорния

Фотография, опубликованная Veranda (@verandamag) 2 мая 2016 г. в 16:42 по тихоокеанскому времени

The Little Door — это популярное место в Лос-Анджелесе, где можно поужинать в уединенной обстановке и попробовать изысканные вина. следующий визит. Пивной бар в парижском стиле наполнен калифорнийской прохладой и очарованием Старого Света, что делает его идеальным местом, чтобы насладиться коктейлем с фермы на стол и элегантным мясным ассорти.

17

Одетт: Сингапур

Фотография, опубликованная Veranda (@verandamag) 2 мая 2016 года в 16:42 по тихоокеанскому времени

Размещенная в Национальной галерее Сингапура, Одетт является таким же произведением искусства, как и сама галерея. Это шикарное и безмятежное пространство, спроектированное Сашей Леонг из Universal Design Studio, включает в себя стеклянную кухню, где посетители могут наблюдать за приверженностью поваров к приготовлению пищи с соблюдением принципов честности.

18

Le Meurice: Париж, Франция

Фотография, опубликованная Veranda (@verandamag) 2 мая 2016 года в 16:42 по тихоокеанскому времени

Ален Дюкасс — шеф-повар другого потрясающего ресторана в самом сердце Парижа. Этот ресторан, отмеченный двумя звездами Мишлен, расположен в культовом отеле Le Meurice. Он был вдохновлен Salon de la Paix в Версальском замке, что делает его самым царственным местом, где можно насладиться едой, которая бывает раз в жизни.

19

Дом Замбези: Водопад Виктория, Зимбабве

Фотография, опубликованная Veranda (@verandamag) 2 мая 2016 г. в 16:42 по тихоокеанскому времени

Zambezi House воплощает в жизнь современный африканский дизайн в гармоничном внутреннем и внешнем пространстве. Несмотря на то, что из него открывается довольно невероятный вид на реку Замбези, интерьеры будут держать вас в помещении, с уникальными произведениями искусства, текстилем и мебелью на каждом шагу. Аматули помог сделать это пространство сокровищницей уникальных артефактов.

Лорен Уикс
Лорен Уикс — писатель из Бирмингема, рассказывающий о тенденциях дизайна, обязательных продуктах, вдохновении для путешествий и развлечениях.

Великолепные интерьеры из 50 лучших ресторанов мира

Инновационный дизайн

Величайшие закусочные мира также имеют невероятный декор

Сара Тардифф и Элизабет Стэмп

5 апреля 2017 г. был назван лучшим рестораном в мире в 2017 году. Ежегодный рейтинг 50 лучших ресторанов мира показывает самые исключительные гастрономические впечатления от группы избранных влиятельных лиц в области кухни. Лауреаты этого года представляют 22 страны на пяти континентах, а победители были объявлены на церемонии награждения, которая состоялась в Мельбурне, Австралия. Хотя большинство людей сосредоточено на еде, мы в AD поражены невероятным интерьером ресторана. От скандинавского минимализма до итальянского комфорта — один только декор во многих из этих закусочных достоин наград. Эти 23 замечательных интерьера возглавляют наш список в этом году.

• Фото: Адриан Мюллер

  Eleven Madison Park, Нью-Йорк

  Роскошная атмосфера Eleven Madison Park переносит посетителей в Нью-Йорк прошлых лет. Рейтинг: 1

• Фото: Anthony Lanneretonne

  Mirazur, Menton, France

  Эта жемчужина Французской Ривьеры может похвастаться потрясающими видами на побережье и простым, но элегантным декором. Рейтинг: 4

• Фото: White Rabbit

  White Rabbit, Москва

  Стеклянный куполообразный потолок обеспечивает посетителям захватывающий вид и превосходную атмосферу. Рейтинг: 23

• Фото: Колин Пейдж

  Аттика, Мельбурн, Австралия

  В зале всего несколько столов, интимное освещение и романтическая атмосфера создают еще более персонализированный опыт. Рейтинг: 32

• Фото: Кассио Васконселлос

  D.O.M., Сан-Паулу

  Высокие потолки, модный декор и кипучая энергия в D.O.M. сделать его обеденным наслаждением. Рейтинг: 16

• Фото: Vendôme

  Vendôme, Бергиш-Гладбах, Германия

  Этот классический ресторан изысканной кухни имеет элементы современности, с минималистскими цветочными вазами на каждом столе и экспериментальным искусством повсюду. Рейтинг: 47

Наиболее популярные

• ФОТО: John Carey

  . еда в этом любимом лондонском интимном ресторане.

  Рейтинг: 36

• Фото: Jose Luis Lopez de Zubiria

  Mugaritz, Сан-Себастьян, Испания

  Роскошная обеденная зона выходит в просторный внутренний дворик, где можно насладиться любимым напитком. Рейтинг: 9

• Фото: Claes Bech-Poulsen

  Geranium, Копенгаген

  В Geranium все сводится к наслаждению общим пространством с приподнятым двусторонним баром и шезлонгами, расставленными повсюду. Рейтинг: 19

Самый популярный

• Photo: Piazza Duomo 9000

  PIAZZA DUORZRESRILE DUOMRILIRILIEL. для непревзойденного обеденного опыта.

  Рейтинг: 15

• Фото: Quintonil

  Quintonil, Мехико

  Интерьеры Quintonil, являющиеся продолжением мира под открытым небом, окружают вас натуральными материалами, такими как дерево и зелень. Рейтинг: 22

• Фото: F. Flohic

  Septime, Париж

  Эта французская закусочная сочетает деревенский декор с индустриальными деталями. Переделанная деревянная мебель и железная винтовая лестница придают пространству особый характер. Рейтинг: 35

Наиболее популярные

• ФОТО: Custerse of El Celler de roca

  • . Город, семейный ресторан предлагает блюда современной каталонской кухни в стильной обстановке. Рейтинг: 3

  • Фото: Канизай Мария

    Steirereck, Вена

    Ресторан современной австрийской кухни подается в эффектном отражающем здании, спроектированном PPAG Architects. Рейтинг: 10

  • Фото: Андре Барановский

    Blue Hill at Stone Barns, Покантико-Хиллз, Нью-Йорк

    Шеф-повар Дэн Барбер закупает ингредиенты на собственной ферме для своих знаменитых блюд, которые подаются в красивой отреставрированный сарай. Рейтинг: 11

  Самый популярный

  • Фото: Pierre Monetta

    Alain Ducass0208

    Декадентское заведение, спроектированное Патриком Жуэном и Санджитом Манку, предлагает изысканные, но полезные блюда. Рейтинг: 13

  • Фото: Nat K.

    Ресторан André, Сингапур

    Авангардная кухня от шеф-повара Андре Чанга сочетается с привлекательным освещением и креативной отделкой стен. Рейтинг: 14

  • Фото: Fiamma Piacentini

    Cosme, Нью-Йорк

    Известный шеф-повар Энрике Ольвера из популярного ресторана Pujol в Мехико (номер 20 в списке) открыл Cosme’s в стильном пространстве Flatiron в Нью-Йорке. микрорайон в 2014 году. Рейтинг: 40

  Самый популярный

  • ФОТО: Jason Lang

    NAHMAN, BANGKOK FODAL. угрюмая обстановка с видом на бассейн.

    Рейтинг: 28

  • Фото: Jose Lopez

    Арзак, Сан-Себастьян, Испания

    Ресторан Arzak, управляемый кулинарной командой отца и дочери, расположен на вершине холма в Сан-Себастьяне. Рейтинг: 30

  • Фото: Azurmendi

    Azurmendi, Ларрабецу, Испания

    Ресторан на вершине холма в испанской Стране Басков предлагает потрясающий вид на окружающий ландшафт. Рейтинг: 38

  Наиболее популярные

  • ФОТО: PA Jorgensen 9000

    .