Дизайн прямой кухни 3 метра – фото, особенности оформления и планировки

Содержание

• 1. Особенности прямой кухни
  • 1.1. Достоинства
  • 1.2. Недостатки
• 2. Планировка прямой кухни
• 3. Прямая кухня в разных стилях
  • 3.1. Классика
  • 3.2. Минимализм
  • 3.3. Хай-тек
  • 3.4. Модерн
  • 3.5. Кантри
• 4. Видео:

При планировании и разработке дизайна кухни сразу встает вопрос о мебели – как расставить кухонный гарнитур и остальную мебель, чтобы и хозяйке было удобно на такой кухне, и ее домочадцам. Варианты расстановки мебели могут быть различными, но многие останавливают свой выбор на прямой кухне 3 метра, разнообразные варианты дизайна которой представлены на фото.

Интерьер прямой кухни никогда не будет скучным, особенно если дополнить его современной техникой и стильным декором

Особенности прямой кухни

Прямая кухня – самый лучший вариант планировки, подходящий для любых помещений. Если длина хотя бы одной кухонной стены составляет не меньше 3 метров, вы можете смело выбирать такой вариант – линейная кухня позволит вместить всю необходимую технику, посуду.

Линейную кухню можно дополнить верхними шкафами-антресолями

Достоинства

Прямая мебельная стенка устанавливается вдоль одной стены, что позволяет освободить оставшееся пространство. Такой вариант стоит выбирать, если:

• Вы располагаете ограниченной площадью;
• Семья состоит из одного-двух человек, хозяйке нет необходимости проводить на кухне много времени;
• Помещение имеет форму пенала, другие варианты расстановки мебели невозможны;
• В кухне большой площади хочется оборудовать уютную обеденную зону с угловым диваном;
• Кухня имеет сложную форму, например, присутствуют ниши, выступы.

Открытые полки помогут сделать помещение более лёгким и просторным

Размер прямой кухни – 3 или больше метра – будет зависеть от размера, формы всей комнаты, при наличии ниши – от ее размера. Лучшим считается вариант, когда прямой кухонный гарнитур устанавливается непосредственно в нишу либо от стены до стены, как на этом фото. В этом случае не образуется опасных углов, о которые можно пораниться.

Прямолинейные модели великолепно вписываются в помещения с нишами

Недостатки

Для того чтобы хозяйке было комфортно и удобно, принято при планировке пространства применять правило треугольника – мойка, плита и холодильник должны находиться на одинаковом расстоянии друг от друга. В случае выбора прямого варианта расстановки кухонной мебели соблюсти правило невозможно.

Со встроенным холодильником или пеналом, следует тщательнее продумать рабочую зону

На 3-метровой прямой кухне с холодильником все будет находиться на одной линии, и хозяйке придется за день сделать не один десяток лишних шагов, чтобы приготовить обед. Если длина кухни больше 3 метров, то передвижения занимают еще больше времени.

• Если кухонька маленькая, и 3 метра в одну линию – это предел, возникают проблемы с размещением всей необходимой утвари, продуктов. После установки плиты и мойки остается слишком маленькое рабочее место для приготовления пищи.
• Навесные шкафы приходится в целях безопасности делать уже, чем нижние, напольные. Это тоже уменьшает полезную площадь, которую можно занять посудой и необходимыми продуктовыми запасами.
• В ограниченном пространстве установка мойки и плиты будет зависеть от размещения инженерных сетей – подвода воды, отвода канализации, нахождения газовой трубы.

Установка плиты и мойки зависит от коммуникационных подводов

Важно! Ограниченная площадь диктует необходимость оставить только самое нужное – мебель, технику, без которых не обойтись.

Планировка прямой кухни

Общими правилами планировки пространства предусматривается, что рабочий стол хозяйки должен размещаться между плитой и мойкой, быть не меньше 40-80 см. Когда в помещении устанавливается прямая 3-метровая кухня с холодильником, как на нижнем фото, расстояние между холодильником и плитой нельзя делать меньше 15 см.

Хорошим подспорьем может стать островной стол с дополнительной рабочей -зоной

Важно! Если кухонное помещение имеет ограниченные габариты, выбирайте 2-конфорочную плиту, она поможет сэкономить полезную площадь рабочей зоны.

Для небольшой кухоньки лучше выбрать прямой вариант длиной 3 метра с удобными шкафами-колоннами. Такие высокие пеналы зрительно поднимают потолки, а вы получите дополнительные полочки. Прямую кухню длиной 3 метра устанавливают в помещение несколькими способами:

1. Односторонняя линейная расстановка мебели предполагает размещение вдоль стены мойки, плиты, рабочего стола. Обеденный стол при этом размещается у противоположной стены. Это традиционная планировка мебели на маленькой кухоньке.
2. Двусторонняя планировка удобна на квадратной кухне, в этом случае прямые элементы кухонного гарнитура располагаются вдоль двух противоположных стен. Обеденная зона может располагаться островом либо выносится в столовую. Как вариант, с одной стороны устанавливается барная стойка. Она может быть стационарной либо откидной.
3. Г-образная планировка, когда угловой 3-метровый гарнитур предполагает установку мойки в угол, завершается небольшим рабочим шкафчиком либо открытыми полками. При этом обеденная зона с маленьким угловым диваном может быть расположена в противоположном углу. Варианты 3-метровых угловых кухонь можно посмотреть на фото ниже.
4. П-образная планировка предполагает завершение угловой или прямой кухни одним либо двумя элементами по краям. Это может быть установка барной стойки либо использование подоконника вместо рабочего стола, столешницы, под которой уместятся полки, шкафчик для посуды, небольшой холодильник.

Для кухонь линейной формы лучше заказывать верхние шкафы до потолка

Прямая кухня в разных стилях

Прямые гарнитуры, как демонстрируют фото, идеально вписываются в дизайн любого стиля оформления пространства. Все дело только в их размерах и площади оформляемого помещения.

Классика

Классическая мебель делается из дерева, дверцы шкафов, фасады могут быть оформлены стеклянными вставками, резьбой. Интересный дизайн небольшой – всего 3 метра – классической кухни представлен на нижнем фото.

Классический стиль смотрится великолепно на кухне прямого типа

Минимализм

Если длина стены составляет не больше 3 метров, остановитесь на современных стилевых направлениях. Минимализм означает отсутствие в помещении всего лишнего, поэтому небольшой прямой кухонный гарнитур здесь будет очень уместен.

белые глянцевые фасады делают пространство кухни светлее и воздушнее

На небольшой кухоньке вдоль одной стенки можно установить прямую кухню без холодильника, вынеся его в прихожую. Строгость минималистического стиля подчеркнут прямые линии мебельных шкафов и пеналов.

Строгие белые фасады великолепно гармонируют с чёрным фартуком в минималистичном стиле

Хай-тек

Этому современному стилю, ставящему во главу угла при создании дизайна самую ультрасовременную технику, нагромождение мебели не нужно. Поэтому идеально впишется в дизайн хай-тек небольшая прямая кухня 3 метра.

Кухню хай-тек можно дополнить барной стойкой

Недостаток шкафов заменят эргономичная планировка внутренних объемов – карусели, многочисленные сетчатые конструкции. Хромированные либо матовые рейлинги позволят разместить необходимую утварь снаружи — если разместить их на фартуке рабочей зоны, на них можно повесить небольшую полочку для специй, необходимые принадлежности.

Прямолинейную кухню можно обустроить в виде острова с верхними шкафами, которые крепятся на отвесной конструкции

Модерн

В стиль, предполагающем использование самых разнообразных материалов, сочетание различных цветов, идеально впишется выполненная в двухцветном дизайне прямая 3-метровая кухня. Выбор контрастных цветов, например, черного и белого, коричневого и бежевого, как на фото, позволяет сделать нижние шкафы одного тона, темнее, а верхние – другого, светлого.

Сочетание разных цветов при оформлении кухни, делает её более интересной

Такой контраст зрительно увеличит площадь помещения расширит стены и потолки. Дополнит дизайн яркий фартук в рабочей зоне.

Кухни в стиле модерн соответствуют всем модным веяниям

Кантри

Для деревенского стиля кантри маленькая прямая кухня будет очень кстати. Недостаток шкафов компенсируют многочисленные полочки, характерные для дизайна, зато кухонька будет уютной, на ней будет комфортно всем – и хозяйке, и домочадцам. Стиль кантри не любит громоздких мебельных стенок, поэтому 3 метра – как раз то, что нужно для воплощения деревенского духа.

Открытые полки органично вписываются на кухню в стиле кантри

Современные дизайнеры интерьера ратуют за простор как в маленьком, так в большом помещении. Модно при оформлении больших кухонных и не только помещений, чтобы мебель занимала небольшую часть их. В кухне оставшееся место можно занять удобной зоной отдыха с диваном. Посмотрите на фото ниже – они представляют, как в разных интерьерах комфортно чувствует себя прямая кухня 3 метра.

Видео:

особенности оформления, преимущества и недостатки, варианты планировки, цветовая гамма, современные идеи интерьера с фото

Как сделать дизайн прямой кухни 3 метра с холодильником и мойкой. Какой стиль подобрать для прямой кухни 3 метра. Какую цветовую гамму выбрать для прямой кухни 3 метра с холодильником, мойкой, плитой и посудомоечной машиной.

В комнатах многих квартир используется прямая планировка. Но на ограниченном пространстве, вроде кухни, не всегда можно легко осуществить подобный проект. Специалисты в этой области утверждают, если грамотно обустроить рабочую зону, то дизайн прямой кухни на 3 метра с холодильником и мойкой получится удобным и функциональным.

Особенности оформления прямой кухни длиной 3 метра

Главная особенность прямой кухни в том, что гарнитур располагается в одну линию. В таком помещении отсутствуют сложные углы, поэтому нет особых проблем в оформлении. Построить проект можно самостоятельно, для этого не всегда нужен дизайнер.

В некоторых случаях линейная планировка – единственная возможная из всех. К примеру, если комната сама по себе вытянутая и узкая, то можно сделать встроенную кухню-нишу. Она будет гармонично сочетаться с помещением и не выбиваться на общем фоне. Для создания подобного эффекта при дизайне прямой кухни в 3 метра с холодильником до потолка крайние с обеих сторон гарнитура шкафы размещают у стен таким образом, чтобы не было зазоров.

Преимущества и недостатки прямой кухни

Прямое размещение гарнитура имеет свои плюсы и минусы, которые нужно учитывать еще во время планировки организации пространства.

Преимущества:

• мебель занимает немного места, и остается достаточно пространства для создания обеденной зоны;
• если вариант оформления простой, с ним справится любой человек, даже если он не дизайнер;
• подобные кухни подходят небольшим помещениям, потому что компактны;
• цена прямого гарнитура заметно ниже, потому что он не содержит сложных элементов;
• в ней нет мест, до которых сложно добраться;
• легко подобрать мебель нужного размера своими силами;
• можно создать симметричное пространство, что важно для некоторых стилей интерьера;
• на небольшой прямой кухне есть возможность поставить столешницу без швов.

Недостатки:

• прямой вариант кухни может быть неудобным в эксплуатации, придется много передвигаться, чтобы достать продукты, помыть и поставить на место посуду;
• нет рабочего треугольника, три главные зоны выстроены в одну линию;
• у рабочей поверхности небольшие габариты;
• меньше мест для хранения и расстановки техники.

На маленькой кухне нужно регулярно убираться и приводить ее в порядок, потому что захламленность не оставляет места для работы.

Влад Алешин, дизайнер интерьеров: «При оформлении линейной кухни есть свои нюансы. Например, нельзя вставить гарнитур там, где до стены остается всего метр и меньше. В качестве компромисса может выступить создание неглубоких нижних и верхних шкафов. А двери лучше всего делать подъемными или раздвижными. Поскольку помещение невелико, то и растягивать рабочее пространство нельзя».

Планировка прямой кухни длиной 3 метра

На прямой кухне нет рабочего треугольника, поэтому приходится искать другие методы удобной организации. Лучше всего устанавливать мойку рядом с рабочей поверхностью. По другую стороны от нее – монтировать варочную панель.

Чтобы оптимизировать пространство, нужно учесть:

• удобнее всего ставить мойку в центре, а не рядом с углом комнаты;
• если шкафчики будут с раздвижными или подъемными дверями, это значительно сэкономит пространство;
• на фартуке желательно сделать крючки, чтобы повесить на них все, что часто используется;
• рядом с мойкой – идеальное место для посудомоечной машинки, в этом случае не придется относить далеко грязную посуду;
• зрительно скорректировать пропорции помещения можно с помощью навесных полок и шкафчиков.

В небольшом помещении лучше всего использовать складные столики и узкие столешницы или делать стол частью подоконника. По возможности на кухне можно соорудить компактный мягкий уголок с диваном, бра и столиком.

Для того чтобы увеличить пространство и вместить в кухню все необходимое, не скрадывая лишнего места, специалисты рекомендуют рассмотреть некоторые хитрости:

• выбрать обеденный стол из стекла. Если он будет стоять у противоположной стены, то заметно расширит комнату;
• многофункциональная мебель. В маленьких помещениях только за счет нее и можно спастись. Тогда на кухне можно принимать гостей и при этом не толкаться;
• зеркало – отличная деталь, позволяющая визуально увеличить квадратные метры. Особенно удачно его сочетать с глянцевой мебелью, блестящими стенами и сияющей посудой.

Как разместить бытовую технику на кухне прямоугольной формы

При дизайне прямой кухни 3 метра с холодильником и микроволновкой число и размеры навесных полок и шкафов подбирается после установки раковины, плиты, холодильника и посудомойки. В узком помещении, где будут стоять мойка с плитой, решают, исходя из места установки технических сетей (газовая труба, подвод воды, отвода канализации). Дизайнеры не рекомендуют сильно удалять устройства друг от друга.

Технике на прямой кухне лучше быть встраиваемой:

• удобно, когда духовка расположена напротив глаз. Недалеко от нее должно быть место, куда можно выставлять горячий противень;
• стиральной и посудомоечной машине лучше находиться рядом с раковиной;
• раковине нужно быть между печкой и холодильником;
• рабочая зона оформляется между мойкой и плитой.

В высоких крайних шкафчиках можно монтировать духовой шкаф и микроволновую печь.

Следует подумать и о том, что не рекомендуется по правилам расстановки всех предметов на кухне организовывать соседство между горячей зоной и морозилкой, между мокрой зоной и электроприборами.

Варочную панель лучше всего выбирать компактную, на 2 конфорки. Сушилку для посуды лучше расположить над раковиной, а специи – над рабочей зоной.

Где лучше разместить холодильник

На небольшой кухне все равно необходим холодильник. Он должен стоять в удалении от огня и не мешать рабочей зоне.

Наилучший вариант – приобрести низкий агрегат и морозильную камеру и поставить его в один ряд с гарнитуром. Создавая дизайн прямой кухни 3 метра с холодильником, нужно выбрать, слева он будет или справа. Это уже зависит от предпочтений хозяина жилья.

Выбор подходящей цветовой гаммы для оформления кухни

Дизайн прямой кухни 3 метра с холодильником до потолка лучше делать в белом цвете.

Мебель в кухне красиво смотрится, когда фоном для нее выступают нейтральные стены. Часто в отделке применяют светлую гамму:

• серый;
• серебристый;
• металлик;
• белый;
• бежевый;
• песочный;
• светло-коричневый;
• молочный;
• фисташковый.

Если стоит задача сэкономить место, то не нужно обильно использовать темные и яркие цвета. Чтобы подчеркнуть лаконичный внешний вид гарнитура, мебель следует подбирать в тон фасадам.

Белоснежные дверцы гарнитура зрительно не загромождают комнату. Для расширения прямой кухни желательно подбирать кухонный гарнитур, фасады которого почти сливаются с обоями.

Потолок в этом случае должен быть просто белым. Любые другие колеры, выступы и декорации не подойдут.

Если прямая кухня является частью квартиры-студии, есть варианты игры с цветом при помощи ярких акцентов. Например, оформить фартук керамической плиткой с интересным рисунком.

Цвет полового покрытия подбирается, исходя из общей палитры и стиля интерьера. Если помещение светлое, то пол можно сделать немного темнее. Если в цветах больше темного, то светлый пол сбалансирует интерьер.

В каком стиле оформить прямую кухню длиной 3 метра

Чтобы комфортно чувствовать себя на кухне, нужно правильно сочетать все элементы интерьера. Поэтому необходимо рассмотреть распространенные варианты стиля в дизайне прямой кухни 3 метра с холодильником, мойкой, плитой и посудомоечной машиной.

Классика

Классика обычно ассоциируется с помпезностью и шиком. Но современные реалии таковы, что нужно уметь подстраиваться под любые условия. Классика лучше всего раскрывается в больших помещениях. Но мало у кого в современном мире есть огромная кухня. Приходится мириться с маленькими габаритами. Поэтому осовремененная классика вполне способна стать компактной, строгой и элегантной, при этом сохраняя нарядность.

В дизайне классического стиля применяются только натуральные материалы. Изящный гарнитур будет хорошо смотреться в белом цвете. За его фасадами можно спрятать бытовую технику. На окнах – легкие занавески. Освещение организует объемная стеклянная люстра над обеденной зоной.

Модерн

Современный, легкий, простой и элегантный. Он отличается практичностью и функциональностью – идеальные параметры для небольшого помещения. Стиль перенимает геометрию и простоту минимализма, но это не такое строгое направление. Здесь допустима некоторая асимметричность и плавность линий.

Стены – покрыты штукатуркой или обоями. В области фартука – кафель. В дизайне используются такие материалы, как стекло, дерево, металл. Часто нижние шкафы выполнены в одном цвете, а верхние – контрастируют.

Декором выступает освещение, вазы с цветами и некоторые предметы посуды.

Мебель нередко встроенная, используются выдвижные системы. Стиль предполагает использование современной техники. Главное, чтобы каждый участок был занят чем-то полезным.

Кантри

Кантри – направление, которое открывает перед человеком красоту брутального деревенского дома. Оно создает уютную атмосферу, в которой приятно собрать гостей или семью за ужином. Здесь нет вычурности и ненужных предметов. Все простое, строгое и функциональное.

Главные особенности:

• экологичность;
• натуральные материалы в грубой отделке;
• плавные формы;
• использование природных оттенков.

Обстановка создается из дорогих материалов. Вместо ламината на пол чаще укладывается грубая доска, а хромированная фурнитура заменяется на бронзовую или латунную. Мебель выполнена в темном цвете, из дерева и часто украшена резьбой. Расставляется много декора. На окнах – портьеры, а над обеденной зоной свисает массивная люстра.

В кантри-стиле гармонично переплетаются деревенская брутальность и романтизм.

Лофт

Лофт позволяет создать креативное помещение, в котором ощущается громоздкость и масштаб. Его главные фишки в грубой отделке стен, деревянных панелях под потолком, гармоничном соединении старого, поношенного и нового, ультрасовременного.

Стиль кажется простым и дешевым. На самом деле создать атмосферу когда-то заброшенного склада и при этом придать ему уюта – задача не из легких. Придется изрядно потратиться и подумать о хорошем многоуровневом освещении.

В лофте нет места лишним предметам. Для визуального увеличения пространства, кухонный гарнитур можно сделать в белом цвете. Он отлично уравновесит кирпичную кладку и выступающие коммуникации. В уютно-брутальной комнате все практично и слажено. Каждая вещь на своем месте.

Для того чтобы немного оживить лофтовое пространство, можно сделать мягкие стулья или диван в обеденной зоне.

Минимализм

Лучший выбор для небольшого помещения. Он строгий и функциональный. Позволяет сжато расставить всю мебель и технику, и при этом полностью исключает захламленность и любые лишние детали.

В нем можно устанавливать гарнитуры с глянцевыми поверхностями. Фасады часто украшены вставками других материалов: на деревянных шкафчиках ставят стеклянные двери, металлические ручки, ножки из металла или пластика под металл.

В отделке нет орнамента и рисунков. Декор минимальный.

Материал текстиля на окнах может быть любым, главное, без пестрого принта и несложный в крое.

Прованс 

Задача прованса – создать романтическую обстановку. Этого достигают с помощью эффектной люстры и цветочного принта на стенах и мебели. Мебель – искусственно состаренная. Текстиль может быть однотонным или тоже перенимать цветочный орнамент.

В качестве декора подойдет глиняная посуда, комфортные круглые подушечки на стульях, плетеные чаши для фруктов.

Фото-идеи оформления кухни прямоугольной формы длиной 3 метра

Бывает, что помещение ставит в тупик, и нет представления, как его можно грамотно оформить. В этом помогут фото дизайна прямой кухни 3 метра с холодильником и мойкой.

Прямая кухня 3 метра с холодильником и мойкой может быть удобной и привлекательной. Главное –  заранее ее спланировать и с максимальным удобством расставить всю технику и шкафчики. Современный рынок предлагает большое количество материалов для хорошего дизайна и отделки. При желании, даже на небольшом пространстве можно создать что-то необыкновенное и смелое.

Добавить в избранное

•  Теги
• дизайн интерьера кухни

дизайн интерьера кухни

Бытовая техника для крошечных домов и мини-кухонь

Маленькие кухни с большими потребностями

Если вам нужна кухня с полным комплексом услуг, нет причин останавливаться на компактном холодильнике только потому, что вы не можете найти тонкий блок в своей большой коробке хранить. С другой стороны, многие квартиры-студии, крошечные дома, ADU (дополнительные жилые помещения) и рабочие кухни загромождены полноразмерными печами, которые больше используются в качестве шкафов для хранения в и без того тесных кухнях.

К счастью, есть лучший ответ: мелкая кухонная техника. В SUMMIT мы специализируемся на создании обширной линейки продуктов для охлаждения, ухода за домом и приготовления пищи, которые максимизируют эффективность небольшой кухни, не занимая места. От варочных панелей с одной конфоркой до штабелируемых холодильников с морозильной камерой шириной менее 15 дюймов — мы предлагаем больше возможностей для квартир, семейных апартаментов, коттеджей и других небольших домов.

Ознакомьтесь с нашей линейкой бытовой техники для крошечных домов и микроквартир, доступной в различных вариантах отделки, подходящих практически для любой кухни и домашнего стиля. Мы даже предлагаем образцы макетов, демонстрирующие, как построить полностью функциональную кухню, начиная всего с 8 футов стены. Чтобы получить идеи дизайна маленькой кухни, просмотрите и загрузите наши проекты здесь.

От холодильников с нижней морозильной камерой из нержавеющей стали, отвечающих требованиям ENERGY STAR, до бюджетных моделей шириной менее 22 дюймов — наш ассортимент тонких холодильников включает подходящие устройства для любого бюджета и занимаемой площади.

Мы предлагаем большой выбор газовых и электрических плит шириной 20 и 24 дюйма, в том числе с гладкой поверхностью из керамического стекла, герметичными горелками и выдвижными плитами без задней защиты. Кроме того, многие из наших печей имеют глубину менее 24 дюймов, что делает их более подходящими для квартирных кухонь, камбузных кухонь и других небольших помещений. Просмотрите наш полный ассортимент, чтобы найти подходящую модель.

Наши штабелируемые холодильники и морозильники полный холодильник с морозильной камерой шириной всего 15 дюймов, с вариантами, которые включают готовые панели или двери из нержавеющей стали.

Экономьте еще больше места на полу, встраивая кухонные принадлежности в стены с помощью наших встроенных микроволновых печей и европейских духовых шкафов.

Предлагая на выбор конфигурации с одной, двумя, тремя и четырьмя конфорками, SUMMIT предлагает одну из самых обширных линеек встраиваемых варочных панелей в отрасли. Выбирайте от роскошных моделей с газом на стекле, сделанных в Италии, до современной удобной индукционной плиты.

Даже самый маленький дом может наслаждаться полным удобством уборки благодаря нашей линейке компактных прачечных и посудомоечных машин, отвечающих требованиям ENERGY STAR. Мы предлагаем несколько комбинаций стиральных и сушильных машин размером 24 дюйма, а также посудомоечные машины шириной 18 дюймов.

SUMMIT — это одно из немногих мест, где вы найдете тонкие вытяжки шириной до 18 дюймов, а также роскошные настенные вытяжки европейского производства для варочных поверхностей шириной 24 дюйма. Просмотрите нашу обширную коллекцию, чтобы изучить ваши варианты.

Наши комбинированные кухни «все в одном» включают в себя варочную панель с 2 конфорками, раковину, шкафы для хранения и холодильник с морозильной камерой, чтобы удовлетворить все ваши основные потребности на кухне. Идеально подходит по размеру и цене для кухонь в квартирах-студиях, гостиничных номерах, общежитиях, жилых помещениях с прислугой и любых других местах, где требуется полноценная кухня на небольшой площади.

Ссылки по теме:

Наружная холодильная установка
Малоглубинная холодильная установка
Цветная встраиваемая холодильная установка
Пивные заморозки
Винные погреба от Summit

в наши дни нам «нужно» все, кроме нашего здоровья, еды, воды, денег, крова, любви, и Netflix не совсем точен.

Мы все могли бы выжить только на этих вещах. Поэтому вместо того, чтобы придавать значение тому, что нам «нужно», я хочу предложить, чтобы мы потребляли больше в зависимости от того, насколько мы что-то ИСПОЛЬЗУЕМ. Например, у меня четыре плаща, и все они находят применение в разную погоду и при разных прогулках. Могу ли я владеть только одним и выжить? Конечно, но мне пришлось бы либо подстелить многое, либо оставить расстегнутым в зависимости от уровня осадков, температуры снаружи и того, насколько быстро я хочу выгуливать этих собак. Поэтому, разрабатывая и покупая, я гораздо больше думаю об использовании, чем о необходимости или желании. Это не отменяет никакого желания быть менее потребительским, это нахождение золотой середины между практичностью (использованием) и роскошью (любовью) — и, позиционируя «как часто мы что-то используем» как наиболее ценную часть уравнения, мы покупаем больше. на длительный срок. И я не один…

Самоизоляция изменила то, как мы готовим, убираемся и вообще используем нашу кухню — с быстрым выводом: «НАМНОГО БОЛЬШЕ». Если раньше кухня была «сердцем дома», то теперь она стала ПЛЮСом всех внутренностей. Таким образом, бурный рост переделки кухонь с целью улучшения функции приготовления пищи, упрощения обслуживания, большего количества мест для хранения и, да, пока мы этим занимаемся, большего количества удобств в той или иной степени роскоши и отходов. При проектировании нашей кухни я еще раз углубился в то, какие приборы являются «новыми», «умными» или просто универсальными в наши дни — как для повседневной работы, так и для тех, кто любит развлекаться. Эти «тенденции» — это не только стиль или даже цвет, но и больше функций, операций и компоновки. Сколько посудомоечных машин нам действительно нужно? Что такое скоростная печь? Люди все еще пользуются микроволновкой? Давайте изучим…

Индукционные плиты

дизайн Sophie Williams and Lawrence Brand | фото Верле Эвенс | через умный

Оказывается, мы не одни на индукционном поезде (и мы не были первыми на нем). Движение в сторону неископаемых топливных полигонов быстро приближается к нам, и теперь Нью-Йорк и Калифорния предлагают законы, запрещающие газовые полигоны в новом строительстве. Да, вы можете вскипятить воду за минуту, и это очень точный, быстрый и постоянный нагрев, но это кривая обучения для приготовления пищи (и нам понадобятся новые кастрюли и сковородки). Например, Брайан, скорее всего, не сможет поливать наши стейки маслом, как научил его Мэтти (это волшебно вкусный способ приготовления стейка). Вы видите, что тепло исчезает, когда кастрюля не находится на поверхности — это электромагнитное поле. Для таких случаев мы получаем горячую плиту или выходим на гриль.

via devol kitchens

Они легко чистятся, быстро готовятся и не наносят вред окружающей среде. Опять же, не выбрасывайте свою идеально хорошую газовую плиту, но если вы делаете ремонт, подумайте об индукционной плите. Вы не одиноки, и, надеюсь, планета когда-нибудь отблагодарит вас — если мы все еще будем здесь к тому времени 🙂 Мы получаем это. Если вы хотите сократить использование газа (если у вас уже есть газовая линия) и при этом есть индукция, многие из них работают на 1/2 газа и 1/2 индукции. Если у вас часто отключают электричество и у вас нет генератора, то иметь один источник газа для приготовления пищи — неплохая идея.

дизайн от fig дизайн интерьера и архитектура варенья | фото Гивса Андерсона | через выдержку

Вы также можете выбрать индукционную варочную панель и настенную духовку, что дает вам свободу выбора места их размещения (духовка может быть на острове с варочной панелью по периметру, если хотите). Это похоже на переход на электромобиль — не выбрасывайте свою Тойоту, чтобы купить Теслу, но я узнал и хочу поделиться, что мы все движемся к быстрой электрификации всего с помощью чистой энергии, поэтому, если вы ремонтируете и заменяете свой в любом случае, выбор индукционного (электромагнитного) дает вам преимущество и лучше в долгосрочной перспективе.

ДВЕ посудомоечные машины на одной кухне

design by shauna of the house of silverliner

Это повторялось снова и снова — с продавцами и другими дизайнерами — с двумя отдельными посудомоечными машинами на одной кухне. Я сначала растерялся, потом сделал то, что должен делать всегда – взвесь другую сторону, взвесь все за и против, не суди! Часть моей работы, не говоря уже о том, что я человек, состоит в том, чтобы не отвергать что-то просто потому, что это звучит дико. Это, очевидно, исключает наличие двойных приборов по религиозным причинам.

Итак, проанализировав наш образ жизни, наши истинные потребности в грязной посуде, я понял, что нет, на самом деле нам не нужны две посудомоечные машины. Для меня он попадает в категорию «если он у вас есть, он вам нравится и вы можете его использовать, но если у вас его нет, вы его не пропустите».

Дизайн Amber Interiors and Platt Architecture | photo by shadow degges

У нас двое детей, мы ежедневно готовим большую часть еды дома и запускаем посудомоечную машину один раз в день ночью, так что у нас есть страховка. Теперь, если бы у нас было 6 детей или развлекались ВСЕ ВРЕМЯ, я мог бы видеть потребность или желание, я должен сказать, для двух посудомоечных машин. Мне, откровенно говоря, не нравится, что это становится «тенденцией», потому что это кажется немного чрезмерным, и как только богатые решают, что им/нам что-то «нужно», это просачивается вниз, а затем становится массовой потребительской проблемой. У всех нас есть версии этого — я только что купил модную пару высоких темно-коричневых ботинок, которые мне не нравятся.0062 нужен , так как у меня есть более короткая пара, которая отлично работает, но я хотел более высокую пару, которая, как мне кажется, также будет часто изнашиваться/использоваться.

via studio mcgee

Просто подумайте, подходит ли это для вашего образа жизни, и следите за тем, как часто вы пользуетесь двумя посудомоечными машинами. Спросите себя честно: «Буду ли я использовать это часто?» потому что вы можете убедить себя, что вам что-то «нужно» или «хочется». Я лично считаю, что одного достаточно для повседневного использования в большинстве семей. В то же время, я думаю, уместно отметить, что мы ставим небольшую стиральную машину с сушкой на пол спальни нашего дома. Итак, опять же, мы не невиновны в этих «удобствах». Я действительно чувствую, что это найдет массу применения, поскольку спальни находятся далеко от прачечной / грязной комнаты, поэтому мы решили сделать это. Никто не непроницаем для соблазна удобства — просто убедитесь, что это то, что вы будете ИСПОЛЬЗОВАТЬ, а не просто хвастаться чем-то, что у вас «есть».

Посудомоечная машина «Ящики»

дизайн Афины Кальдероне | via fisher & paykel

С другой стороны, ящики для посудомоечных машин (особенно двойные, складывающиеся друг на друга) кажутся мне потрясающими и очень полезными. Они еще не так популярны здесь, но популярны в Европе. Они отлично подходят для небольших домохозяйств, поэтому вам не нужно ждать, пока вся загрузка будет заполнена, чтобы начать стирку. Но также подходит для больших домохозяйств, где вы хотите быть в курсе всего в течение дня. У моей хорошей подруги 3 маленьких детей есть ящики для посудомоечной машины с двойным штабелированием, и ей это нравится, потому что у нее так много чашек-непроливаек и детских тарелок, которые нужно мыть после завтрака и обеда перед ужином. Таким образом, ей не нужно тратить воду и энергию на половинную загрузку, а вместо этого она просто быстро моет один ящик за один прием пищи.

via remodelista

В штатах не так много брендов, которые их производят, но я надеюсь, что их будет делать все больше и больше. Шавонда поставила их на своей кухне и ЛЮБИТ их.

дизайн shavonda gardner

The Pebble Ice Machine

photo by sara ligorria-tramp | от: об этих встроенных приборах на кухне в горном доме

А, льдогенератор из гальки — вероятно, мой любимый ненужный «роскошный» прибор, без которого трудно обойтись после того, как вы испытали легкость и красоту этих крошечных маленьких кубики на кухне и во рту. Опять же, если бы я не использую этот прибор так часто, что я не смогу так тщательно стоять за ним. Но я люблю его очень, очень, очень, и мы используем его весь день каждый день (не только для вечеринок). Это также может быть связано с тем, что моя семья верит в ЛЕДЯНУЮ воду, черта, которую разделяют мои братья и сестры — она, должно быть, передалась от моих родителей. Это также отлично подходит для домашнего бара, если вы много развлекаетесь. Но здравый смысл подсказывает мне, что это все равно, что иметь еще один холодильник, который постоянно работает, то есть больше энергии. Так что еще раз спросите себя, если бы вы действительно использовали его. Наши хорошие друзья купили один для своей уличной кухни/бара и поняли, что использовали его только один раз в неделю, когда были на улице. Работа энергии была настолько расточительна, что она остается пустой и отключенной, и они жалеют, что не получили ее. Поэтому убедитесь, что вы собираетесь его использовать, иначе это пустая трата энергии и места. Конечно, если у вас много вечеринок, вам никогда не придется снова просить кого-то «принести пакет со льдом»…

Двойные духовые шкафы – встраиваемые в стену или в ряд

дизайн компании brooklyn home | фото Мэтью Уильямса | северный дизайн комнаты от elliott barnes | фото Кэсси Флото Уорнер | через архитектурный дайджест

Это может показаться очевидным, но после разговора об этом с продавцами кажется, что из-за блокировки двойные печи — будь то встраиваемые в стену или под плитой — стремительно растут в популярности. По сути, возможность готовить два блюда одновременно, в разном темпе и в разное время очень полезна для многих людей. Мы МНОГО использовали наши в прошлом году и до сих пор использовали бы их, если бы у нас было два (сейчас их нет, что является обломом) — и не только для особых случаев. Вот почему мы выбрали индукционную плиту с двойной духовкой под ней — обе меньше, чем обычные настенные духовки, но это дает нам возможность готовить два разных блюда при разной температуре и времени. Я думаю, что это разумная покупка, если вы готовите или развлекаете на приличную сумму.

дизайн Кристофа Эйгельбергера | фото Дугласа Фридмана | через архитектурный дайджест

Speed ​​Ovens

дизайн cheshire architects | фото Сэма Хартнетта

А, прибор дневной. Золотой мальчик кухни. У меня нет опыта работы с этим новым прибором, и я слышал разные отзывы. По сути, скоростная духовка — это и микроволновая печь для разогрева, и конвекционная печь, которая нагревается намного быстрее, чем обычная духовка, и выпекает в два раза быстрее (проверьте меня фактами — на разных сайтах написано разное). Звучит умно, если не немного пугающе (и да, люди жалуются, что с самого начала понять это непросто). Мне кажется, что если у вас есть двойная духовка и микроволновая печь, вам не нужна скоростная духовка, но если вы выбираете одну духовку (например, на плите), то скоростная духовка может отлично подойти для приготовления многих блюд. или печь десерт и готовить ужин одновременно. Мы решили не иметь его, потому что, не имея его, мы знаем, что можем обойтись без него. Поскольку мы работаем из дома, предварительный нагрев больше не является проблемой, хотя мне не нравятся потери, которые могут быть связаны с предварительным нагревом. Я полагаю, что «скорость» на самом деле не проблема для нас, поскольку мы замедлили нашу жизнь. Мы также знаем, что если/когда мы переделаем другой викторианский дом на участке, мы можем поставить его вместо духовки. Хорошо, что это еще и микроволновка, и мы могли бы просто использовать плиту для плиты, когда это необходимо. Кроме того, в настоящее время их производят только 3 крупных бренда, поэтому они все еще довольно дороги. Втайне я хочу попробовать одну и надеюсь, что, когда я это сделаю, я не пожалею, что не поставил ее на ферме (мне бы хотелось услышать ваш опыт со скоростными печами).

С другой стороны, Велинда использовала скоростную духовку на своей кухне ADU, и это ГЕНИАЛЬНО для небольших помещений, когда она может быть и микроволновой печью, и духовкой. Я просто думаю, что если у вас уже есть обе эти вещи, вам может не понадобиться скоростная духовка. Но опять же, я говорю как человек, у которого его не было, поэтому я не думаю, что стал бы «использовать» его часто. Вам также не нужна машина для льда из гальки (см. Выше), и все же она у меня есть, используйте ее, обожаю ее, вот и все.

«Холодильная колонна» и морозильные камеры

дизайн студии mcgee

После пандемии многие люди, в том числе и мы, отдают предпочтение большему количеству холодильных камер на кухне, чем когда-либо прежде. Отсюда и популярность холодильно-морозильных «колонн». Это два отдельных вертикальных прибора со своими дверцами – один холодильник, другой морозильник. Вы можете купить их отдельно и даже установить одну на кухне (холодильник) и одну в кладовой (морозильник). Они могут быть «обычными» из нержавеющей стали/белого цвета и готовыми к установке в едином стиле. Для фермы мы получаем 30-дюймовую холодильную колонну и 24-дюймовую морозильную колонну, обе панели готовы (от BlueStar) для интеграции в шкаф. После того, как мы действительно посмотрели на пространство для продуктов, мы теперь знаем, что больше места в морозильной камере было важно, поскольку вы можете хранить только такое количество скоропортящихся продуктов в холодильнике. Вы всегда можете заморозить больше остатков или приготовить/заморозить еду партиями. Нам всегда требовалось больше места в морозильной камере, поэтому я очень рад, что она есть (и сводит на нет потребность в «гаражной морозильной камере», которая была у большинства из нас в 80-х и 99-х годах).0с).

design by studio mcgee

Я полагаю, что еще одной причиной нынешней популярности является то, как чисто они выглядят – никаких выдвижных ящиков или полостей для воды/льда, которые мешают вашему взгляду. Во многих из этих колонок внутри холодильника есть вода и лед, но они расположены выше, поэтому дети не могут легко добраться до них, к вашему сведению.

дизайн Эшли Монтгомери дизайн | фото Лорен Миллер

Fast Beverage Or Speed ​​Catering Коммерческие посудомоечные машины (в вашей кладовой)

дизайн Стива Кордони | фото Эдварда Уррутиа | через файлы дизайнафото Сары Лигорриа-Трамп | от: идеальная семейная медиа-комната + мокрый бар

В последнее время я вижу всплеск этого и понимаю. Если ваш «бар» находится далеко от вашей кухни, где живет обычная посудомоечная машина, и ЕСЛИ вы часто используете тонну стеклянной посуды или посуды, то я вижу, что это полезная роскошь. Мы поставили один на Портлендский проект в баре, который был в подвале, и, черт возьми, нам понравилась эта идея. Мне любопытно, действительно ли семья использовала его. Я также знаю, что, поскольку он был коммерческим, требовался больший объем воды, а это означало, что нам пришлось модернизировать некоторые трубы при установке. Некоторые читатели писали в DM об этих скоростных посудомоечных машинах и о том, как 6-минутный цикл (это верно) может значительно улучшить вашу жизнь, если вы часто развлекаете много людей. Пока что те, которые я нашел, очень дорогие и не готовы к панелям (вы не можете их спрятать), вероятно, поэтому люди кладут их в свои кладовые или, вероятно, «кладовую дворецкого». Хотя я, вероятно, никогда не буду использовать это достаточно, чтобы «понадобиться», 6-минутный цикл посудомоечной машины звучит МЕЧТНО.

Гараж бытовой техники FTW

дизайн chris loves juilaдизайн ian hogarth | через современный дом

Хотя это и не новое устройство само по себе, недавний всплеск в «гараже бытовой техники» является революционным, поскольку визуально не загромождает наши прилавки. Это легкодоступный, но закрытый шкаф, в котором могут разместиться все ваши повседневные приборы — микроволновая печь, тостер, ниндзя, блендер, электрический чайник и т. д. Я не могу передать вам, как я был благодарен за наш шкаф для приборов. в доме в горах, в котором была наша кофеварка, микроволновая печь и тостер. Он не только устраняет визуальный хаос этих необходимых приборов, но и удерживает беспорядок (кофейную гущу, кусочки хлеба) в одном месте — его легко чистить. ОГРОМНЫЙ ФАН здесь.

дизайн Рашиды Бэнкс | от: показ полностью преображенной кухни Рашиды (включая один из наших любимых «новых классических» кухонных трендов)

Разноцветные плиты

дизайн и фото шавонды гарднер

Самое время. Теперь многим серьезным поварам нравится внешний вид приборов из нержавеющей стали — как холодильников, так и духовых шкафов, предполагая, что они относятся к люксовым брендам (Wolf, Subzero и т. д.), которыми они хотят похвастаться. Что касается остальных из нас, мы либо хотим, чтобы они исчезли, либо выглядели менее клиническими или что-то в этом роде. Некоторые красочные диапазоны были доступны в течение некоторого времени, но на рынке появляется все больше и больше разных цветов. BlueStar специально (сделано в Америке) производит сотни цветов, и они НАСТОЛЬКО КРАСИВЫ. В Cafe Appliances тоже есть несколько симпатичных. Мы выбрали черный цвет, потому что у нас есть синяя плитка, а индукционный диапазон, который мы хотели, не имел подходящего синего цвета для нас, но я лично считаю, что это ОТЛИЧНОЕ место, чтобы добавить цвет, будь он безопаснее, чем белый / черный/зеленый/синий/красный или более смелый, как розовый, бирюзовый, желтый. Это такой личный выбор, но он навсегда, поэтому убедитесь, что вы действительно любите этот цвет в долгосрочной перспективе.

дизайн Ди Мерфи | фото Zeke ruelas

Газовые горелки на прилавке

дизайн Энни Сигал | photo by sara ligorria-tramp

Одна из моих лучших подруг поставила эти горелки прямо на свой мрамор, и это поразило меня. Это от Питта, и они потрясающие. Вы должны проявить должную осмотрительность и исследовать свой камень, чтобы убедиться, что он подходит. Кроме того, если вы считаете, что варочные панели обеспечивают больше места в шкафу, вы должны знать, что между механикой варочной панели / газа и механикой нисходящего потока большая часть пространства под шкафом уже занята. Мне нравится этот внешний вид, и если бы я выбрал газовую плиту, я бы серьезно подумал об использовании их вместо этого.

Холодильники с выдвижными ящиками

дизайн kbh københavns møbelsnedkeri | фото линии klein | via remodelista

Теперь холодильники с дополнительными ящиками могут показаться роскошью (и это так), но если у вас нет «гаражного холодильника» и к вам часто приходят люди, вам может понадобиться больше места — я знаю, что мы делали и делаем. Так что, если вы делаете ремонт, это хорошая вещь, чтобы подумать. Мы использовали один из наших для напитков для взрослых — пива, миксеров, La Croix и лимонов / лаймов, затем нижний для детских закусок, фруктов, йогурта, сока и т. д. Конечно, у нас не было огромного холодильника в горном доме, поэтому Я могу честно сказать, что нам нужно было это место (у нас не было этого вожделенного гаражного холодильника). Так что да, это то, что мы часто использовали и будем выбирать в будущем. Большой фанат здесь.

Фото Сары Лигорриа-Трамп | от: об этой встроенной технике на кухне в горном доме

Холодильники для напитков и вина

дизайн от домашних студий | фото Брайана Ферри | через желтую трассировку

Фото Сары Лигорриа-Трамп | от: идеальная семейная медиа-комната + мокрый бар

Мне нравится идея обоих из них для домов с A. много развлечений или B. если вы развлекаетесь далеко от кухни/холодильника. У нас в горном доме был винный холодильник, но мы не знали, что они не мерзнут, потому что белое вино лучше всего пить при 45 градусах и выше. Что ж, мы с Брайаном любим очень холодное белое вино, например, мы кладем в него лед, поэтому мы обнаружили, что используем наш винный холодильник в горном доме больше как «предварительное охлаждение», а затем переносим его в холодильник, прежде чем пить, чтобы получить его. супер холодно. Это на самом деле работает, когда мы устраиваем вечеринки и выпиваем несколько бутылок за ночь, но если это только мы, то мы можем легко оставить одну или две бутылки в нашем настоящем холодильнике. Теперь в доме в Портленде мы установили холодильник для напитков и холодильник для вина в подвале, потому что он находится далеко от холодильника, так что для меня это тоже имеет смысл. Но на ферме он нам не нужен, так как наша гостиная и семейная комната находятся рядом с нашей кухней/холодильником.