60 примеров оформления в фото, требования СНиП и советы по обустройству

С ростом спроса на малогабаритное жилье, кухня-ниша стала очень актуальна. В этой статье расскажем, какие есть особенности ее  обустройства и покажем самые удачные идеи дизайна в реальных фото.

Содержание:

• Что такое кухня-ниша?
• Нюансы и требования СНиП
• Идеи оформления
• Фотогалерея
• Заключение

Что такое кухня ниша?

Не только среди обычных людей, но и среди дизайнеров существует путаница в понимании – а что же такое кухня-ниша? Поэтому, прежде чем говорить об особенностях ее обустройства, разберемся с понятием.

Кухня-ниша – это небольшое пространство, уголок или закуток в квартире, отведённый под расположение кухонного гарнитура с мойкой и плитой.

В некоторых современных многоквартирных домах такое место уже предусмотрено планировкой застройщика. Например, в небольших квартирах-студиях.

В старых домах постройки прошлого столетия, ниши могут быть созданы после перепланировки и объединения кухни и гостиной или кухни и коридора/кладовки/прихожей, а также в том случае, если кухню поменяли местами с жилой комнатой.

Читайте также: Кухня, совмещенная с прихожей: 60 лучших примеров дизайна в фото

Кухня-ниша в кухне-гостиной после перепланировки в однокомнатной хрущевке.

Кухня-прихожая в однокомнатной квартире.

Основные отличия кухни-ниши от обычной ‑ компактные размеры с сохранением основного функционала. Она подразумевает наличие всех тех возможностей, которыми должна обладать любая кухня: обязательно наличие мойки, рабочей поверхности, мест для хранения продуктов и посуды, и только самой необходимой техники.

В чем же смысл делать такой маленький кухонный уголок? Посмотрим, какие есть преимущества и недостатки есть у такого решения.

Плюсы

• Экономия места за счет компактного расположения

Малогабаритное жилье вынуждает искать компромиссы между размерами кухни и жилой частью квартиры, и чаще это вынужденное и единственное разумное решение, чтобы уместить на ограниченной площади одновременно кухню, гостиную, спальню, прихожую и при этом оставить достаточно места в проходах.

• Рациональное использование пространства

Человек, который большую часть времени проводит на работе, возможно, не нуждается в просторной рабочей поверхности и многообразных кухонных гаджетах. Для комфортной жизни и приготовления завтраков ему может быть достаточно гарнитура до двух метров в длину и качественной кофемашины.

• Позволяет увеличить жилую площадь квартиры

Большую кухню можно превратить в спальню, а гарнитур перенести в просторную гостиную. Таким образом «однушки» превращают в «евродвушки», а двухкомнатные квартиры – в полноценные «трешки».

Важно учесть, что подобные перепланировки требуют обязательного согласования. Если перемещение «мокрой зоны» не нарушает действующие СНиПы, получение разрешения вполне реально. Например, в случае, когда квартира находится на первом этаже или над техническим, нежилым помещением.

Минусы

Для кухни-ниши актуальны все минусы маленькой кухни:

• мало места для приготовления еды;
• нехватка мест для хранения и размещения дополнительных полезных гаджетов и техники;
• хлопоты при перепланировке (с подведением воды, организацией вентиляции и др. ).

Нюансы и требования СНиП

Если кухня-ниша изначально задумывалась застройщиком и для нее уже подведены все коммуникации, то нет никаких проблем. В малогабаритных квартирах новостроек сегодня это не редкость.

Читайте также: Как обустроить удобную кухню в квартире-студии: советы по дизайну + 125 идей в фото

Если же вы собираетесь делать перепланировку – объединять помещения, менять их местами, то обязаны знать следующие требования СНиПов.

Минимальная площадь и требования к расположению

Кухню-нишу, а именно основные ее элементы – мойку и плиту, можно размещать только на территории нежилых помещений. Это может быть место, выделенное изначально техническим планом квартиры, кладовая, прихожая, часть помещения квартиры-студии.

Площадь участка, выделенного под кухню, не должна быть менее 5 кв.м.

На такой площади возможно установить прямой, Г-образный, двухрядный и даже компактный П-образный гарнитур с удобным рабочим треугольником.

Важно!

• Недопустимо делать перепланировку, если придется переносить газовую плиту и/или газовый котел. Единственный выход – отказ от газовой плиты и переход на электрическую. Это также требует официального разрешения и учета нагрузки на электросеть.
• Важно помнить, что кухня-ниша не может создавать препятствия на пути к единственному эвакуационному выходу из квартиры в случае пожара. Это значит, что нельзя загромождать шкафами место у входа и сам проход к двери. Это особенно касается кухонь, вынесенных в коридор. Ширина прохода должна оставаться минимум в пределах 1 метра.
• Нельзя устраивать кухню таким образом, чтобы из нее был выход в санузел с унитазом.

Вентиляция

Необходимо организовать хорошую вентиляцию. Нельзя подключаться к вентиляции санузла, а это значит, что придется прокладывать канал к вентиляции из проектной кухни через всю квартиру и как-то его маскировать.

Освещение

Обязательно наличие источника естественного освещения. Даже если кухонный гарнитур расположен в глубине помещения или отделен перегородкой, свет от окна должен доходить до данного участка комнаты. В этом случае проблема решается путем возведения не глухих, а прозрачных перегородок из стекла, которые не перекрывают естественный свет.

Идеи оформления

Проще всего сделать кухню-нишу в студии, когда застройщиком уже подведены все необходимые коммуникации. Однако это не значит, что идею невозможно реализовать в старом жилом фонде. Посмотрим разные примеры реализации такого решения.

В гостиной

Объединение с гостиной без предварительного согласования возможно только в квартирах свободной планировки. Во всех других случаях необходимо вносить изменения в технический паспорт и получать разрешение.

Кухни-ниши ‑ частое явление в перепланированных хрущевках, в которых стена, отделяющая кухню и гостиную, не является несущей.

Интересным решением является организация раздаточного окна, которое удобно для накрывания на стол и является зонирующим элементом.  

Зонировать кухню-нишу можно и иными способами:

• установка подиума или подвесной конструкции;

• акцентирование цветом или материалами;

• отделение от гостиной барной стойкой или полуостровом;

• раздвижная перегородка и др.

В кладовке

Кладовая комната не является жилым помещением. Если позволяет ее площадь, а отделяющая ее от жилой части стена не является несущей, то возможно согласовать перепланировку по объединению с кухней, коридором или гостиной. На месте бывшей кладовки можно организовать функциональное рабочее пространство для готовки.

В коридоре или прихожей

Проходную кухню можно организовать в коридоре, если ее расположение не будет нарушать требования СНиПов к ширине проходов, уровню освещенности, вентиляции и т.д.

Фотогалерея

Заключение

Кухня-ниша позволяет компактно расположить все самое необходимое для приготовления еды. Если заранее продумана конфигурация, внутреннее наполнение, учтены все требования СНиП, такое решение станет лучшим способом рационально организовать пространство и сэкономить место в малогабаритной квартире.

70 фото, лучшие дизайнерские решения и примеры

Ниша на кухне может стать изюминкой вашего интерьера, став как декоративным, так и функциональным пространством. Рассмотрим самые лучшие примеры того, как это можно реализовать. В статье вы найдете множество фотографий с подробным описанием.

Содержание

1. Способы использования ниши
2. Кухня-ниша
3. Оформление ниши
4. Еще фото:

Способы использования ниши

Вы удивитесь, сколько всего можно придумать, имея на кухне углубленное пространство разных размеров. Читайте дальше, черпайте идеи и вдохновляйтесь.

В нишу можно определить часть рабочей зоны и шкафов кухонного гарнитура. И обратите внимание на фото ниже, где в соседней нише пространство использовано ещё и с декоративной целью.

Если позволяет пространство, то чуть ли не вся зона шкафов и готовки может быть углублена в имеющуюся нишу.

Ниша позволяет удачно спрятать вытяжку, поэтому очень часто в неё помещают плиту.

Если углубление в стене глубокое, то “горячая” зона готовки – плита и рабочие поверхности – полностью определяются в такое углубление.

Можно вытяжку и не закрывать, а наоборот, сделать её достоянием всеобщего обзора. А “горячую” зону выделить дизайнерским решением в виде ниши из стеклянных блоков. И оригинально, и практично, так как стекло легко отмывается от любых кухонных загрязнений.

Также, как вытяжку и плиту, в нишу можно задвинуть любую кухонную технику. Частенько этой чести удостаивается холодильник – самый громоздкий объект кухни. Как говорится, туда ему и дорога, чтобы не мешался под ногами.

Для тех, кто живет в своем доме, да и не только для них, будет интересен вариант использования ниши для установки в ней системы автономного отопления и нагрева воды. Спрятали всю технику в нишу и закрыли обычной или складной дверью.

Современным плоским телевизорам в нише самое место. В отдельной нише или среди полок – это не важно, всё определяет ваш вкус и дизайн.

Можно в нише сделать целую комбинацию – там же, где холодильник, поместить духовой шкаф и дополнить пространство шкафчиками и полками.

Можно не комбинировать, а в каждую отдельную нишу поставить свою технику, шкаф, стол или декор.

Интересная идея, разместить в нише над холодильником ячейки для хранения бутылок вина.

Кстати, под вино или баночки со специями можно выделить неглубокую и при этом узкую нишу в свободном пространстве стены кухни. Такое местечко найдется всегда, будет выглядеть нестандартно и сэкономит вам место на полках и в шкафах.

Один из любимых дизайнерских приемов – организовать в нише обеденную зону, отделив её от рабочего пространства, как зону трапезы и отдыха. В таком месте будут очень кстати картины с умиротворяющим пейзажем или аквариум с рыбками.

Дополнительные шкафчики и полочки, которые можно устроить в нишах, создадут новые места для хранения разной посуды и утвари.

Кроме посуды, на полки могут встать банки с крупами и специями. А также, это отличное место для хранения литературы, например, по кулинарии.

Полочки и шкафчики – это хорошо, но почему бы их не совместить под единой идеей и не создать в нише кладовку? Всё, что используется не часто, выглядит не презентабельно, все запасы продуктов можно легко поставить на полки, положить в корзины и закрыть от посторонних глаз скользящей дверью.

Ниша не обязательно должна выполнять только полезную роль, её можно использовать и в чисто декоративных целях, установив на полки красивую посуду или небольшие произведения искусства и декора.

Кроме разного рода статуэток и ваз, в неглубокую нишу хорошо впишутся домашние растения. Главное, чтобы им хватало солнечного света в их персональном месте нахождения.

Отлично впишется в нишу и такой нередкий элемент многих кухонь, как барная стойка. А почему нет? Оформите нишу особенным дизайном, установите высокую полку и барные стулья и наслаждайтесь приятным времяпрепровождением.

Стоит вспомнить и о кухонном фартуке. Именно там и очень кстати будет небольшая ниша под основные специи и бутылочки с разного рода маслами и уксусами.

Можно не скупиться и отдать под нишу пусть узкое, но зато на всю длину фартука пространство. Таким образом там уместится ещё и часто используемая посуда.

Или посмотрите на вариант ещё более щедрого нишевого дизайна на фартуке, оформленном под самый потолок. Вместо стандартных шкафов в стене фартука сделаны ниши под открытые и закрытые полки для посуды. Как на основной стене, так и на боковой рядом с раковиной.

Что делать, если ниша получилась там, где находится окно? Там лучше всего устроить зону созерцания или, проще говоря, отдыха. Сделайте отделку этой зоны отличным от основной кухни цветом или материалом, добавьте мягких подушек и полочек для книг, и всё готово для расслабления и наслаждения видом за окном.

Кухня-ниша

Об этом дизайнерском решении есть смысл рассказать отдельно. Это тот случай, когда вся кухня полностью находится в нише. Причем, такая ниша очень часто специально выстраивается в отдельной части жилого пространства.

Для этого могут быть разные причины. Например, у вас нестандартное жильё, где планом не предусмотрено специальное место под кухню и другие комнаты. Чаще всего, это большое открытое пространство, где вы сами решаете, куда и что разместить. Вот тут и возникает идея построить под кухню отдельную нишу.

В таких пространствах обычно нет комнат и дверей, поэтому вы можете не только разместить всю кухню в нише, но и прикрыть её дверью-гармошкой.

С точностью до наоборот, у вас может быть очень маленькая квартира-студия, где хочешь не хочешь, а приходится задвинуть маленький кухонный гарнитур в глубокую нишу на кухне.

Оформление ниши

И последний, но важный момент. Если ниша полностью не закрывается мебелью или техникой, то пространство ниши требует оформления. Если вы не любите пестроты в интерьере, то пусть ниша будет в одной цветовой гамме со стенами кухни.

Можно сделать нишу в созвучном цвете, который есть на обоях или в другом месте кухонного дизайна.

Нишу можно выделить, выкрасив её в более светлый относительно окружающих стен оттенок.

Ничто не мешает вам поступить по-другому и выкрасить нишевое пространство в более темный цвет на контрасте с основным.

Известный приём выделения какой-то зоны – это наклейка обоев. Например, для ниши, где расположена обеденная зона, может стать отличным решение покрытие стены яркими сочными обоями розового цвета.

И, конечно же, подсветка, она так и просится для установки в нишу. В темное время суток, подсветка не только украсит интерьер, но и банально поможет найти нужный вам предмет. Варианты подсветок могут быть разные – от точечных светильников до светодиодных лент. Впрочем, как и расположение ламп. Боковое или верхнее, по всему периметру или только по трем сторонам – решение, как всегда, за вами.

Надеемся, что наша статья была информативной, полезной и вдохновила вас на интересные решения для интерьера вашей кухни.

Еще фото:

это что? Идеи дизайна интерьера. Как обыграть кухонную нишу в квартире? Минимальный размер области

Планировка кухни

1. Что это?
2. Преимущества и недостатки
3. Где опубликовать?
4. Ситуации, в которых кухня обустраивается в нише
5. Как правильно оформить и согласовать перепланировку?
6. Варианты дизайна

Кухня-ниша — относительно новая концепция среди дизайнеров интерьеров. Как показывает практика, далеко не все понимают под этим одно и то же. Кто-то считает, что на балконе можно сделать кухонную зону и назвать ее нишей, кто-то готов пожертвовать кладовкой под кухню. Однако существует четкое определение того, что такое нишевая кухня.

Что это такое?

В соответствии со стандартами кухней-нишей принято называть нежилое помещение, в котором есть мойка и плита . Минимальная площадь этого помещения должна быть 5 м2. Чем меньше полезная площадь квартиры, тем выгоднее организовать в ней кухонную зону такого типа. Чаще всего такой тип кухни оборудуют в студиях или однокомнатных квартирах. Однако из-за небольшой занимаемой площади кухни-ниши пользуются заслуженной популярностью в многокомнатных жилищах. В домах старой планировки ниша предусматривалась непосредственно в процессе строительства.

Преимущества и недостатки

Как и любое другое интерьерное решение, ниша с кухонной зоной имеет как плюсы, так и минусы. К несомненным достоинствам можно отнести следующее:

• экономия площади квартиры, так как в нише нет обеденной зоны;
• возможность разместить «кухню» в темном месте – в чулане или в коридоре, так как инсоляция и светопропускающие перегородки для кухни не столь принципиальны;
• Возможность разместить еще одну комнату в комнате, предусмотренной проектом для кухни.

Помимо этого, есть еще несколько недостатков.

• Существует высокая вероятность нарушения надлежащей циркуляции воздуха и вентиляции.
• Подвести инженерные коммуникации будет непросто.
• Отсутствие естественного освещения (соответственно придется пользоваться электричеством).
• В соответствии со СНиПами и СанПиНами в кухонной нише допускается установка только электроплиты. Газовые плиты здесь запрещены.

Куда отправить?

Существуют нормы и правила, где можно и где нельзя размещать зону кухни-ниши. Размещение возможно только на площади, предусмотренной проектом для кухни, либо в нежилых помещениях (коридор, кладовая). Что касается жилых комнат, то исключается размещение кухонного уголка. Это также относится к мокрым местам. — туалет, ванная или совмещенный санузел. Также полностью исключается балкон и лоджия для обустройства кухни.

БТИ считает, что кухня в квартире находится там, где расположены плита и мойка. Соответственно при планировке кухоньки эти 2 «столпа» должны располагаться в нише в ее нежилой части. Что касается холодильника и посудомоечной машины, то их также можно разместить в жилых комнатах. Кухня в нише должна располагаться так, чтобы она занимала 5 м2, а жилое помещение оставалось нетронутым. Выход из кухонной зоны не должен вести в помещение, оборудованное туалетом (как общей ванной, так и туалетом).

Ситуации, при которых кухня устроена в нише

Не в каждой квартире такое дизайнерское решение необходимо. Квартиры новой планировки с просторными комнатами и помещениями позволяют обустроить большую кухню островного типа. Что касается квартир-студий или квартир свободной планировки, то там такие дизайнерские решения будут как нельзя кстати, так как в плане предусмотрено кухонное помещение, но фактически оно включено в общее жилое пространство. Также такие вещи устраивают в квартирах, где сделана перепланировка.

Кухня оказывается в коридоре или кладовой, а за счет кухонного пространства расширяется площадь других комнат. Следует отметить, что перепланировку придется согласовывать во всех необходимых для этого инстанциях, а также придется подводить соответствующие коммуникации, что может вызвать определенные трудности.

Советское время подарило экспериментальные дома с квартирами, в которых кухня и гостиная соединялись посредством разводки окон, как в столовой. В такой планировке кухонное пространство находилось в достаточно темном помещении без окон и, конечно же, нуждалось в дополнительном искусственном освещении.

Но не надо было думать, как обыграть особенность такой планировки, ведь коммуникации уже были подведены туда, где они должны быть, да и конструкция вполне определенная.

Особых отличий между нишей и кухней-гостиной нет. Можно сказать, что — это частный случай другого. Когда в процессе перепланировки кухню и гостиную объединяют, получается кухонная ниша внутри гостиной. Во всех остальных случаях, когда для обустройства кухонной зоны ниши выбирается помещение, не примыкающее к гостиной, речь идет об обычной кухне в нише.

Как правильно оформить и согласовать перепланировку?

Городская квартира не богата местами, где можно устроить кухню-нишу. Такие документы, как СНиП и СанПиН, непреклонны, не оставляя места для маневра. Ни в коем случае зона вашей кухни, будь то прямая, угловая или даже встроенная, не должна препятствовать или полностью загораживать выход из комнаты. Это требования пожарных норм и правил.

Вам повезло, если перепланируемая квартира находится на первом этаже. То же касается и квартир, под которыми находится технический этаж. Здесь вы можете обустроить кухню в том месте, где вам хочется, ведь вы никого не затопите.

Кухня-ниша в «хрущевке» — практически невозможный вариант, ведь в такой планировке не хватает таких широких кладовых или коридоров, куда можно было бы «уместить» 5 кухонных квадратов. Установка газового котла в кухне-нише также не будет согласована, так как СНиП этого не допускает. Важно учитывать, что для обустройства любого помещения на территории бывшей кухни кухня не должна иметь площадь менее 9 м2.

В дополнение к этому требованию в квартире должна быть еще одна жилая комната площадью более 9 м2. Если речь идет о перепланировке однокомнатной квартиры, то единственная комната должна быть 14 м2 и более.

Если вы выносите кухонную зону за пределы отведенного ей места в плане квартиры, ее обязательно нужно выделить в спецификациях. Согласие СРО – это то, что должна иметь организация, которая даст заключение о законности и допустимости перепланировки.

Варианты дизайна

Чтобы учесть все нюансы и разместить все необходимое в небольшой нише, ее дизайн лучше заказать у профессионалов. Они выполнят работу так, чтобы она удовлетворяла вас эстетически, а также не нарушала действующих норм и правил, касающихся обустройства вентиляции, коммуникаций, освещения и всего остального. Чтобы ниша не засорялась и не захламлялась лишними деталями, рекомендуется придерживаться минимализма.

Да, кухонная зона должна сочетаться с общим стилем квартиры, особенно прилегающие к ней зоны, однако не стоит забывать, что в вашем распоряжении всего 5-6 квадратных метров площади. Использовать их нужно максимально рационально, организовав рабочую зону таким образом, чтобы вам было удобно готовить.

Дизайнеры в процессе разработки дизайна кухонной зоны учтут все мелочи, даже ваш рост. Чтобы было удобно доставать из шкафов различные аксессуары, не поднимаясь каждый раз по стремянке, нужно разместить полки и навесные шкафы на уровне высоты. Кухня в нише может быть как угловой, так и прямой – это зависит от типа ниши и ее расположения в квартире. «Уголок» может быть как «классическим», то есть буквой Г, так и иметь П-образную форму, если ниша достаточно глубокая и позволяет такую ​​планировку.

Если квартира небольшая, а потолки в ней низкие, лишние перегородки не нужны. Можно ограничиться отделением ниши от комнаты занавеской, ширмой или тонкой раздвижной дверью.

Об особенностях кухни в нише смотрите в следующем видео.

Рекомендуем прочитать

НИША

Предлагается гибкий срок проживания, краткосрочная аренда одноместных комнат и квартир-студий в Юниверсити-Сити, Филадельфия. Каждая из них полностью меблирована и оснащена всем необходимым для создания дома вдали от дома.

В наших меблированных квартирах есть все необходимое. Продолжительность вашего пребывания может варьироваться в зависимости от ваших конкретных потребностей. Нет двух одинаковых комнат, но все они имеют наш фирменный возвышенный минимализм, просторный внешний вид.

Все наши номера оснащены телевизором с плоским экраном и потоковой передачей, бесплатным Wi-Fi, доступом в здание без ключа с использованием вашего личного кода, превосходной безопасностью, доступом к полноразмерной стиральной машине и сушилке, неторопливым использованием гостиная и сад, легкий доступ к общественному транспорту, близлежащие академические и исследовательские институты мирового класса, одни из лучших ресторанов Филадельфии в нескольких минутах ходьбы, а также продуктовый магазин прямо на улице.

Удобно расположен в Юниверсити-Сити

Компания NICHE появилась благодаря желанию создать красивое пространство с гибким жильем на короткий срок в районе Западной Филадельфии. Приезжаете ли вы в Филадельфию на короткий или длительный срок, мы предлагаем красивое и тихое место вдали от городской суеты.

NICHE находится в Западной Филадельфии, в одном квартале от станции метро MFL на 40-й улице, всего в нескольких минутах от станции 30-й улицы и в нескольких минутах езды от аэропорта. NICHE окружен фантастическими ресторанами, барами и магазинами. Прямо через квартал есть продуктовый магазин и множество фантастических местных кафе Филадельфии. Наши номера и апартаменты-студии удобно расположены рядом с UPenn, CHOP или Drexel University.

Забронируйте нашу краткосрочную аренду минимум на четыре дня, несколько недель или целый год. Если вы ищете корпоративное жилье на месяц, студенческое жилье на весь учебный год или удобное и просторное место для проживания во время поездки, мы с нетерпением ждем возможности принять вас.

Комнаты

Каждая NICHE Room уникальна, со своей историей, которую можно рассказать, и большим пространством, которое можно заполнить своей, например, прекрасно отреставрированной обстановкой 19 века.