Вытяжка далеко от вентиляции — вентиляционные трубы на куне
Обязательный элемент современной кухни – вытяжка. Простое устройство позволяет избавиться от копоти, дыма, запахов, обязательно возникающих во время готовки. Однако для полноценной работы прибора требуется еще одна составляющая – воздуховод для вытяжки.
Содержание
- Необходимость вытяжки на кухне
- Разновидности труб
- Пластиковые
- Алюминиевые гофрированные
- Стальные
- Критерии выбора
- Расчет диаметра и размеров
- Правила монтажа
- Инструкция по установке
- Как спрятать трубу
Необходимость вытяжки на кухне
Условия на кухне довольно тяжелые. Готовка способствует появлению пара, сырости, образованию жира, копоти, грязи, выделению запахов. В экстренных случаях помогает срочное проветривание при полностью открытом окне. Однако не всегда этот вариант приемлем.
Вытяжка над плитой решает все возникающие трудности и неудобства.
- Всасывает воздух во время жарки, варки и запекания прямо над плитой.
Тем самым он не позволяет запахам и дыму распространяться по кухне и по всей квартире.
- Создает достаточно сильный поток воздуха. В результате всасывается также пар, капельки жира, частицы копоти и сажи. Все это остается на фильтрах устройства или выводится на улицу, а не оседает слоем жирной грязи на мебели и стенах.
- В некоторой степени активирует циркуляцию воздуха в комнате. Если воздух выводится, приточная вентиляция должна поставить такой же объем свежего воздуха.
- При сильном задымлении вытяжка справляется с ситуацией быстрее, чем простое проветривание. Хотя окно все равно нужно открывать.
- При затухании пламени на газовой плите есть вероятность появления угарного газа. Он не имеет запаха, но крайне токсичен. Работающая вытяжка снижает опасность отравления.
- Постоянный отвод грязи, жировых испарений и копоти наружу увеличивает срок эксплуатации мебели и отделки и упрощает уход.
От жировой пленки отделаться намного сложнее, чем от обычной домашней пыли.
Конструкция и дизайн вытяжек разнообразен. Модели с фильтрами компактны. Варианты с выходом вентиляцию более объемны.
Устанавливают устройство точно над плитой. И даже если по случайности вентиляционное отверстие находится рядом, вывести воздух прямо в вентиляционную шахту нельзя. Для работы системы требуются трубы.
Пластиковая
58.33%
Алюминиевая
33.33%
Стальная
8.33%
Проголосовало: 12
Разновидности труб
Вентиляционные трубы не подвергаются высокой нагрузке. Даже при самой интенсивной готовке температура воздуха и пара над плитой не превышает +80 градусов. Поток воздуха, создаваемый самым мощным вентилятором, тоже относительно слаб и точно не превышает возможности домовой вентиляционной системы. Располагаются коммуникации довольно высоко и механических нагрузок не испытывают.
Пластиковые
Выпускают поливинилхлоридные, полиуретановые, полипропиленовые трубы. Чаще всего устанавливают ПВХ, так как их характеристики и цена хорошо сочетаются. Выбирать более прочные или, например, более стойкие к температуре особого смысла не имеет. Но если готовят очень часто и предпочитают обжаривать в кипящем масле, выбирают полиуретановые воздуховоды. Они выдерживают нагрев до +280°С и не теряют свойств при постоянной температуре выше +100°С.
Характеристики и особенности:
- Размеры – трубы для вентиляции могут быть круглыми или квадратными в сечении. Большого значения это не имеет, так как протяженность их очень невелика и воздух не успевает создать здесь завихрения. Размеры подбирают по величине вентиляционного отверстия. К типовым относят сечение в 100, 125, 150 и 200 мм. Для прямоугольных: 55–60 на 110–124 мм.
- Сопротивление – успешный вывод воздуха требует гладкости материала. Пластик отлично соответствует этому требованию. Более того, на его поверхности с трудом откладывается жир и грязь, так что уменьшение рабочего диаметра пластиковой трубе не грозит.
- Уровень шума – проводит воздух бесшумно.
- Монтаж – для соединения труб используют различные переходники. На установку требуется время. Зато коммуникации могут иметь любую конфигурацию, располагаться в любом месте кухни. Частые изгибы несколько ухудшают вентиляцию, однако этот легко решается за счет вентилятора в вытяжке.
- Стоимость – невысокая. Цена увеличивается за счет переходников, если они нужны.
- Внешний вид – прямоугольная труба выглядит эстетичнее, так как воспринимается как декоративный короб. Кроме того, пластиковые воздуходувы можно окрашивать, расписывать и декорировать.
К недостаткам можно отнести относительную недолговечность: трубы рассчитаны на 10 лет эксплуатации.
Алюминиевые гофрированные
Главное достоинство – долговечность. Алюминий совершенно нечувствителен к коррозии, безразличен к солям, пару, химически агрессивным веществам. Такой воздуховод прослужит несколько десятилетий.
Для вентиляции берут гофрированные трубы. Это облегчает монтаж: гофру можно гнуть под большим углом, так что нужда в переходниках отпадает.
Алюминиевая труба может быть только круглой. Популярные размеры такие же: от 100 до 150 мм.
К достоинствам относят:
- Возможность сгибать изделие. Гофре можно придать плавные изгибы. В этом случае повороты и углы не ухудшают циркуляцию воздуха, вентиляция остается такой же эффективной.
- Не нужно разрабатывать сложные схемы, если воздуховод можно слегка повернуть, сжать или растянуть в 4,5 раза. Пластичность алюминия это позволяет.
- Металл выдерживает очень высокие температуры.
- Дизайн – на кухне в стиле лофт, хай-тек, индастри, техно, вентиляция подчеркивается. Алюминиевые трубы выглядят привлекательно: у них красивый естественный цвет и блеск.
- Трубы легкие, нагрузки на стену не создают.
Для установки используют самые простые кронштейны.
Недостатки:
- Гофра сопротивляется движению воздуха. Если вентиляция естественная, это может составить проблему. Если принудительная, вентилятор с сопротивлением справляется.
- Та же особенность обуславливает и другой недостаток – шумность. «Звучать» будет не только работающая вытяжка, но и выводящая труба.
- С гофры сложно убрать жировую пленку, накипь и грязь. Накапливается копоть здесь быстрее.
Декорировать алюминиевые воздуховоды сложнее. Для окраски нужно брать термостойкий состав.
Стальные
Обладают практически теми же достоинствами и недостатками, что и алюминиевые. Однако есть особенности.
- Оцинковка не так устойчива к коррозии, как алюминий, поэтому труба служит меньше.
- Нержавеющая сталь намного долговечнее, однако стоит дороже.
- Стальные воздуховоды менее гибкие.
Растягивать и сжимать гофру можно в меньших пределах.
- Цена труб из оцинкованной стали меньше, чем пластиковых. Отсутствие переходников тоже снижает расходы на установку.
Самый крупный недостаток стального воздуховода – еще большая шумность, чем алюминиевого.
Критерии выбора
Выбор зависит от особенностей монтажа и бюджета
Чаще всего выбор зависит от способа монтажа коммуникаций.
- Если труба остается на виду, предпочтение отдается пластику. Трубы могут иметь прямоугольное сечение, что выглядит привлекательнее, их проще декорировать. Исключение составляют кухни в стиле лофт, техно, индастри.
- Если предстоит скрытый монтаж, лучше брать металлическую гофру. Она проще в установке и обходится без переходников.
- Если вытяжка монтируется далеко от стены или кухня имеет сложную конфигурацию, предпочтение тоже отдается гофре. Чем больше поворотов, тем менее эффективна вентиляция.
- Еще один фактор – шумность. Круглая труба меньше сопротивляется воздуху, поэтому шумит меньше, чем прямоугольная. Гофра при любом диаметре издает больше звуков.
Имеет значение и бюджет. Стальной гофрированный трубопровод – самый дешевый.
Расчет диаметра и размеров
Диаметр должен соответствовать сечению выходного патрубка на вытяжке. Так как размеры выходов и труб стандартизированы, это легко обеспечить. Для пластика составляет 10,12,5, 15 и 20 см, для гофры – 10, 12,5 и 15 см. Рекомендуется брать трубу, сечение которой чуть больше сечения патрубка.
Идеальная длина воздуховода – не более 3 м. Если труба длиннее, ставят более мощный вентилятор.
Валера
Голос строительного гуру
Задать вопрос
Рассчитывать диаметр трубы обычно не приходится, так как он определяется патрубком и вентиляционным отверстием. В редких случаях, когда вытяжка не оборудована вентилятором, умножают объем кухонного помещения на 12 – это рекомендуемый воздухообмен, и на 1,3 – коэффициент утраты мощности. Полученную величину перемножают с сечением патрубка и максимальным показателем удаляемого воздуха. В итоге получают минимально допустимое сечение трубы.
Правила монтажа
При установке вентиляции любого типа нужно выполнять следующие правила.
- Идеальная форма трубопровода – прямая. Но если появляются углы, они должны быть неострыми. Путь от вытяжки до вентиляционной шахты должен быть минимальным.
- Ставят трубы на специальные хомуты, чтобы обеспечить надежное крепление.
- Стыки при соединении труб и переходников тщательно герметизируют.
- Если выход в вентиляцию на кухне один, его нельзя полностью перекрывать воздуховодом. При этом циркуляции воздуха оказывается полностью зависимой от вентилятора на вытяжке. При выключении прибора вентиляция в кухне попросту отсутствует, а это недопустимо. На выходное отверстие ставят решетку из двух частей: с отверстием под трубу и с решеткой для естественной вентиляции.
- Если на кухне 2 выхода в шахту, один занимает воздуходув, второй обеспечивает естественную замену воздуха. Но при этом сюда необходимо установить обратный клапан. Нередко при работе вытяжки и закрытых окнах естественной циркуляции становится недостаточно, тогда в комнату возвращается отработанный воздух. Обратный клапан этого не допускает.
Если расстояние от вытяжки до шахты существенно превышает 3 м, стоит рассмотреть другие варианты, например, вывод вентканала наружу через стену.
Инструкция по установке
Для монтажа понадобятся обычные инструменты: шуруповерт, ножовка и герметик. А также уголки, переходники, обратный клапан.
- Вентиляционную решетку со входа в шахту демонтируют. Канал по мере возможности очищают от пыли, грязи, мусора, сажи.
- Размечают стены под трубу. При необходимости сверлят отверстия под кронштейны и хомуты.
- Первый фрагмент воздуховода вставляют в выходной патрубок вытяжки.
Стыки промазывают термостойким герметиком.
- Укладывают трубы, поочередно вставляя один элемент в другой. Соединения обрабатывают герметиком.
- Закрепляют трубу на хомуты. Дистанция между креплением – 50 см.
- Вставляют вентиляционную решетку на место. Стоит использовать модель с обратным клапаном: она предотвращает опрокидывание тяги.
Систему испытывают. Правильно собранная вентиляционная система должна работать бесшумно, не дребезжать и не пропускать воздух.
Как спрятать трубу
Труба для вентиляции не всегда вписывается в интерьер. Чтобы замаскировать ее, используют следующие методы.
- Имитация кухонного подвесного шкафчика – если вывод в шахту расположен близко, всю трубу можно упрятать в шкаф.
- Если вентиляция распложена высоко, можно спрятать ее под подвесной потолок.
- Трубы окрашивают в цвет стены или кухонного фартука, расписывают узорами.
- Коммуникации можно спрятать в декоративный короб.
Последний проще всего сделать из гипсокартона.
Декоративные экраны, короба и другие способы маскировки должны соответствовать правилам. Доступ к вентиляции должен оставаться свободным.
Правильный монтаж кухонной вытяжки
Никому не нравится постоянно ощущать запахи готовящейся еды из кухни. Вытяжка обязательно нужна! Как же ее выбрать и можно ли самостоятельно смонтировать? Разберемся в тонкостях и нюансах установки устройства.
Что такое вытяжка
Это прибор, который очищает нагретый и насыщенный испарениями воздух в кухне или других помещениях. Работа кухонной вытяжки может осуществляться двумя способами:
— Отводом. Воздух из помещения засасывается в вытяжку и вытягивается на улицу.
— Рециркуляцией. Воздух попадает в вытяжку, там очищается при помощи фильтров и попадает назад в помещение.
Наиболее эффективным методом с гигиенических соображений является метод отвода, поскольку при рециркуляции приходится постоянно менять фильтры на вытяжке, чтобы воздух хорошо очищался, и не всегда это помогает избавиться от запахов еды.
Рециркуляционная вытяжка не нуждается в состыковке с системой вентиляции на кухне, потому что «гоняет» по кругу один и тот же воздух. Система отвода более сложная, поскольку вытяжку обязательно нужно соединять с воздуховодами и вентиляционным каналом, в отдельных случаях приходится пробивать отверстие в наружной стене дома. Такие работы требуют соблюдения определенных правил, чтобы система воздухоотвода была эффективной. Многое зависит также от правильного подбора устройства.
Виды вытяжек
Производители предлагают несколько вариантов вытяжек, которые подойдут к любому интерьеру кухни. Существуют следующие виды устройств:
— Встроенная. Вытяжка встраивается в навесной кухонный шкаф.
— Подвесная или настенная. Прикрепляется к стене над плитой и может быть самого разного вида – от чашеобразного до плоского.
— Угловая. Самый редко используемый вид вытяжек, поскольку далеко не у всех в кухне плита стоит в углу.
— Островная или каминная. Предназначена для вентиляции и вытягивания воздуха над отдельно расположенным кухонным островом.
Что такое воздуховоды, их виды и функции
Чтобы отводить наружу загрязненный воздух из кухни, нужны трубы, соединяющие вытяжку с вентиляционным каналом. Эта система называется воздуховодами. Правильное их сооружение является залогом эффективности работы всего устройства. Воздуховоды делятся на следующие разновидности:
1. По виду материала: на гофрированный алюминий и пластик.
2. По форме сечения: на круглые, прямоугольные и квадратные.
3. По размеру сечения. Диаметр воздухоотводной трубы подбирается индивидуально, в зависимости от габаритов вытяжки и вентиляционного отверстия в стене кухни.
Как правильно подобрать воздуховоды к вытяжке
У каждого из видов воздухоотводов есть свои плюсы и минусы. Пластиковые трубы гладкие, в них не накапливается жир, грязь и копоть, они легко монтируются, работают без нужды в ремонте и замене до 15 лет. Гофрированныеимеют не очень привлекательный дизайн, но легко изгибаются в нужном направлении. Труба круглой формы оказывает низкое сопротивление поступающему воздуху, поэтому более эффективна, чем воздуховод квадратного или прямоугольного сечения.
При прокладке воздуховодов нужно учитывать, что, чем больше изгибов у магистрали, тем меньшую эффективность будет иметь вытяжка. Каждый поворот на 90 градусов снижает тягу устройства на 10%. Приобретая воздуховоды, нужно стараться, чтобы диаметр трубы был больше, чем отверстие на вытяжке. Это нужно для того, чтобы снизить сопротивление воздуха, уровень шума и обеспечить надежную работу системы.
Специалисты дали мне еще одну рекомендацию – длина воздуховодов от вытяжки до вентиляционного отверстия, в идеале, не должна превышать 3 м. Так обеспечивается максимально эффективный отвод загрязненного воздуха из кухни. Если расстояние больше, то с каждым метром воздуховодов, воздух будет хуже отводиться из кухни, а иногда может даже создаваться обратная тяга. Чтобы этого не произошло, многие монтажники используют специальные клапаны, которые автоматически открываются при включении вытяжки, и закрываются после ее выключения, не давая потоку грязного воздуха вернуться назад, на кухню.
Основные вопросы, которые следует решить перед монтажом устройства
Самый первый вопрос, который нужно решить перед монтажом вытяжки, это то, на каком расстоянии от плиты она должна находиться. Слишком малая дистанция между конфорками и вытяжным устройством может привести к оплавлению и возгоранию конструктивных элементов вытяжки. Слишком большое расстояние не даст эффективно работать прибору и всасывать испарения от плиты.
В инструкции к каждому устройству производители указывают диапазон приемлемых высот. Специалисты, к которым я обратилась для уточнения вопроса, сказали, что дистанция зависит от того, какой тип варочных панелей используется на кухне. Если стоит электроплита, то вытяжка должна находиться на высоте не менее 700 мм от конфорок. Если применятся газовая плитка, то расстояние от нее до вытяжки должно составлять более 800 мм.
Монтируя устройство, нужно также ориентироваться на высоту роста человека, который будет проводить много времени на кухне за готовкой. Любую хозяйку или хозяина будет раздражать постоянное цепляние головой за элементы вытяжки. Нужно также учитывать габариты плиты и размеры кухни. Для двухконфорочного узкого газового или электрического устройства подойдет маленькая маломощная вытяжка. Если кухня просторная, и используется 4-х конфорочная плита, то лучше всего подбирать устройство, которое может перегонять 800 – 1000 куб. м за час эксплуатации.
Установка вытяжки
Монтаж устройства зависит от того, какая вытяжка и воздуховоды будут использоваться на кухне, как далеко расположена плита от вентиляционных каналов. Если вытяжка монтируется в подвесной шкаф, то следует подобрать его так, чтобы наружные размеры совпадали с габаритами вытяжного устройства. Сам шкаф выполняет маскирующие функции, поэтому внутренние полки не нужны, остаются только боковые стенки, дверцы и верхняя часть, в которой нужно просверлить отверстия для воздуховодов. Вытяжка аккуратно помещается в шкаф, крепится на винты к боковым и нижней стенкам, затем конструкция прикрепляется к стене.
При креплении вытяжки любого типа действовать нужно в такой последовательности:
1. Нанести на стену над плитой разметку, не забывая о том, что центр вытяжки и центр плиты при установке должны совпадать. Вытяжное устройство должно обеспечивать с одинаковой эффективностью отвод испарений от всех конфорок.
2. Измерить высоту вытяжки, и, если при монтаже труба упирается в потолок, срезать лишнюю часть.
3. Высверлить в стене отверстия для крепления устройства,согласно намеченной разметке.
4. Установить вытяжку отдельно или шкаф вместе с ней, начиная с верхней части, закрепляя на шурупы, отслеживая правильное расположение прибора над плитой при помощи уровня.
5. Соединить вытяжку с воздуховодами изгофры или пластика, не забывая, что расстояние до вентиляционного отверстия должно быть минимальным, без большого количества изгибов.
6. Крепко затянуть хомутами соединение вытяжки с трубами, все щели и стыки залить жидким силиконом.
7. Вставить воздуховоды в вытяжное вентиляционное отверстие при помощи специальной гильзы. Если требуется, то оборудовать соединение клапаном с решетками, который будет препятствовать возникновению обратной тяги.
8. Подключить вытяжку к электропитанию. Если шнур маленький, и не достает до розетки, то категорически не рекомендуется наращивать провода внутри устройства, это чревато пробоями тока и возникновением короткого замыкания. Лучше всего использовать удлинитель.
Можно ли вентилировать вытяжку через пол —
Установка вытяжки
Отвод воздуха из вытяжного шкафа в полость перекрытия 1-го этажа. Эти стыки герметизируются бутил-алюминиевой лентой. Вытяжные воздуховоды диапазона могут быть сложными, чтобы пройти через каркас и выйти через стену или крышу. Следовательно, возникает вопрос, какой воздуховод подойдет для вентиляции вытяжки?
Воздуховод лучше брать жесткий, такого же размера, как выход колпака, с небольшими коленами и возможным изменением направления на небольшом расстоянии. Теперь другой вопрос: «можно ли вентилировать вытяжку через пол», тогда да, можно вентилировать вытяжку через пол. Читайте ниже для получения дополнительной информации.
Нужно ли вентилировать вытяжку?
Если вытяжка монтируется под стеной или шкафом, воздуховод проходит через шкафы или за ними к внешней стене. Для островной вытяжки или потолочной вытяжки воздуховод должен проходить над потолком.
Какой зазор для вытяжки?
Как правило, для большинства установок требуется расстояние от 20 до 24 дюймов между нижней частью вытяжки и варочной поверхностью. Для газового диапазона это расстояние должно составлять 24-30 дюймов. Для получения дополнительной информации, пожалуйста, обратитесь к руководству по установке модели. Если вы когда-нибудь забывали включить вентилятор, пытаясь получить хорошую корочку на сковороде, полной рыбного филе, то вы знаете о важности лучшей вентиляции. Кроме того, чтобы убрать нежелательные запахи, вытяжные колпаки удаляют жир, влагу, двуокись азота, угарный газ и другие загрязняющие вещества, которые при приготовлении пищи могут выделяться в воздух. Хотя эти побочные продукты могут показаться неприятными, исследования показали, что приготовление пищи без соответствующей вентиляции является одной из причин плохого качества воздуха в помещении, что может негативно сказаться на вашем здоровье. Вот почему Международный жилищный кодекс, а также Агентство по охране окружающей среды США настоятельно рекомендуют домовладельцам устанавливать вытяжной колпак, чтобы улавливать, фильтровать и затем выводить пары наружу через вентиляционное отверстие во внешней стене или на крыше.
По мере того, как дома стали изолированными, а также когда-либо известными моделями коммерческого стиля с высоким BTU, правильная вентиляция становится все более важной проблемой. Выбирая правильную вытяжку, вы должны учитывать мощность вашей плиты, а также то, как вы ее используете, но это важное решение для кухни. Хорошая новость заключается в том, что, хотя вытяжки являются практической необходимостью, разнообразие доступных видов было хорошим; Предпочитаете ли вы переднюю и центральную утилитарную нержавеющую сталь, вставку, полностью замаскированную за шкафом, медный дымоход ручной работы или модернистский стеклопакет, есть стиль, который подойдет вам.
Какой тип воздуховода лучше подходит для вентиляции вытяжки?
Жесткий воздуховод хорошо подходит для вентиляции вытяжки. Он требует одноразовой установки и практически не требует обслуживания, пока вы чистите фильтры вытяжки. Жесткий воздуховод изготовлен из прочной нержавеющей стали, в отличие от жесткого воздуховода, изготовленного из алюминия или тонкого пластика. Вытяжка служит более 10 лет с минимальным ремонтом или проблемами. Иногда перегорает свет или перестает работать панель управления, но воздуховод, пока он жесткий, останется неповрежденным. В противном случае вы, вероятно, столкнетесь с проблемами в течение года. Если вы редко готовите, безопаснее и экономичнее будет использовать жесткие воздуховоды.
Чем вентилируемая вытяжка отличается от невентилируемой?
Вентиляционные вытяжки: Вентилятор в этой вытяжке прикреплен к воздуховоду, поэтому он может перемещать воздух из кухни на улицу.
Невентилируемые вытяжки: невентилируемые вытяжки без воздуховодов имеют вентилятор, но не имеют воздуховода. Вместо этого он использует множество видов фильтров для очистки воздуха, а затем рециркулирует воздух на кухню.
Можно ли выводить вытяжку на чердак?
Нет. Вам не нужно, чтобы на чердаке скапливались жир, грязь, химикаты из кухонного воздуха. Лучше вообще убрать его из дома. Если вы вытягиваете вытяжку на чердак, накопление грязи и химикатов может быть опасным для вашего здоровья и вредным для вашего дома. Крайне важно, чтобы вытяжка выходила наружу вашего дома, а не на чердак, в стены или между этажами.
Где вентилировать вытяжку?
Вентилировать вытяжку можно через стену, горизонтально или через потолок, а также через пол. Настенные вытяжки или вытяжки под шкафом вентилируются горизонтально/вертикально, хотя островные вытяжки могут вентилироваться вертикально. Нет хорошего способа вентилировать вытяжку, но вам необходимо убедиться, что у вас есть достаточно места за стенами для запуска воздуховода, прежде чем приступить к установке. Кроме того, это отличная практика, чтобы уменьшить некоторые изгибы в воздуховоде. Это максимизирует эффективность воздушного потока, создавая путь с наименьшим сопротивлением. Ваш воздуховод должен иметь не более 3 колен. Кроме того, убедитесь, что вы оставляете 18-дюймовое пространство между локтями, чтобы поддерживать управляемое сопротивление. В противном случае вы столкнетесь с обратной тягой, когда воздух, втянутый в вытяжку, падает обратно на кухню, это не идеально. Надеюсь, эти общие вопросы и ответы будут вам полезны. Наймите профессионального подрядчика или эксперта по HVAC для установки воздуховодов. Хорошо выполненная установка будет стоить того в долгосрочной перспективе, так как вам вообще не придется беспокоиться о воздуховоде вытяжки. Это позволит вытяжке работать более эффективно. Не забывайте также поддерживать свои фильтры в отличной форме, что значительно снизит риск любых будущих проблем с воздуходувкой/воздуховодом.
Как далеко вы можете вентилировать вытяжку?
Длина воздуховода вашей вытяжки не должна превышать 30 футов для прямого участка, 25 футов для участка с одним коленом, 20 футов для участка с 2 коленами. Чем короче воздуховод, тем лучше. Если воздуховод слишком длинный, кухонный воздух не может попасть наружу. Возможна обратная тяга, когда воздух остается внутри воздуховода, возвращается через вытяжку в помещение для приготовления пищи.
Надлежащая высота вентиляционного колпака | Правильная высота вытяжки
Калькулятор высоты вытяжки
Калькулятор высоты вытяжки
Высота потолка в дюймах: (i)
Расстояние от верхней части плиты до нижней части вытяжки в дюймах: (i)
Измерьте расстояние от пола вашей кухни до потолка или верхний шкаф, где будет установлена ваша вытяжка. Если вы не собираетесь крепить вытяжку до потолка, отметьте место, где будет верхняя часть вытяжки, и используйте это значение в качестве верхнего измерения.
Введите необходимое вам измерение, как показано ниже
Кухня, пожалуй, одно из самых важных мест в доме. Именно там готовятся одни из самых интимных блюд и создаются воспоминания. Таким образом, каждый хочет, чтобы его кухня была хорошо оборудована, чтобы все необходимые компоненты были на своих местах и были полностью функциональными. Поскольку основной функцией кухонной зоны является приготовление пищи, существует очевидная необходимость в надлежащей вентиляции, поскольку процессы приготовления пищи связаны с выделением горячего, душного воздуха и жира.
Вентиляция вашей кухни, особенно варочной панели/плиты, поэтому занимает центральное место. В прошлом люди готовили пищу под длинными дымоходами, которые обеспечивали выход дыма, жира и горячего воздуха, тем самым способствуя вентиляции.
В наше время площадь кухни уменьшилась в размерах, а миллионы людей живут в многоквартирных домах, и идея дымоходов немыслима. Установка вытяжек обеспечивает вентиляцию на кухнях как в коммерческих, так и в жилых помещениях. Эффективность этих вытяжек вместе с обслуживанием зависит от того, насколько правильно они установлены. Одним из наиболее важных факторов, которые следует учитывать при установке вытяжки, является высота над варочной панелью. При определении высоты расположения вытяжки над варочной панелью необходимо учитывать несколько соображений.
Как работает вытяжка?
Прежде чем мы углубимся в технические аспекты установки вытяжки, важно понять, как она работает. Эти знания послужат основой для других соображений, которые мы обсудим в этой статье.
Как упоминалось ранее, в процессе приготовления пищи образуются жир и пар. Они поднимаются к потолку и, как и все плавучие элементы, расширяются по мере подъема. Вытяжка помогает вытеснить эти элементы, всасывая их и направляя из кухни. Поскольку жир и пар расширяются по мере подъема, это означает, что чем выше установлена вытяжка, тем шире она должна быть для эффективного удаления этих элементов.
Теперь, когда мы увидели, как работает вытяжка, давайте рассмотрим факторы, которые необходимо учитывать при определении высоты установки.
Какой тип варочной панели у вас есть?
Прежде чем решить, на какой высоте должна быть установлена вытяжка, необходимо определить тип используемой варочной панели. Для разных типов варочных панелей может потребоваться разная высота вытяжки. Например, газовый гриль выделяет больше жира, чем электрическая плита, и это может потребовать дополнительных технических соображений при определении правильной высоты. Давайте рассмотрим некоторые из различных типов варочных панелей и рекомендуемую высоту вытяжки для каждого из них.
Сколько CFM для газовой плиты?
Газовые варочные панели по самой своей природе создают много горячего и душного воздуха во время приготовления пищи. Если у вас есть профессиональная газовая плита, вам нужно быть более осторожным, поскольку у нее более высокая мощность горелки, чем у традиционных газовых плит.
Для профессиональных газовых плит наиболее распространенной является 18-дюймовая навесная вытяжка. Этот тип вытяжки следует устанавливать на высоте от 30 до 36 дюймов над варочной панелью. Другой тип вытяжки для профессиональных газовых плит — это вкладыш/вкладыш вытяжного колпака. Он предназначен для установки внутри нестандартного шкафа над варочной панелью, и, поскольку большинство нестандартных вытяжек спроектированы так, чтобы соответствовать кухонному шкафу, наиболее распространенным материалом является дерево. Этот тип вытяжки требует большего расстояния от варочной панели из-за деревянного корпуса, а рекомендуемая высота установки составляет 36 дюймов над варочной поверхностью.
Традиционные вытяжки под шкафами и вытяжки в стиле дымохода также довольно распространены. Для этих вытяжек требуется расстояние не менее 30 дюймов от варочной панели до нижней части вытяжки. Для островных кухонь устанавливаются отдельно стоящие/островные вытяжки. Они поддерживаются потолком, по сравнению с другими моделями, которые поддерживаются стеной.
Деревянная островная вытяжка должна иметь зазор не менее 36 дюймов от варочной панели, в то время как для вытяжки из нержавеющей стали требуется зазор 30 дюймов. Чтобы учесть высоту островной вытяжки, также рекомендуется, чтобы вытяжка была немного шире варочной панели. Например, если ваша варочная панель 30 дюймов, рекомендуемая ширина вытяжки будет 36 дюймов.
Сколько CFM мне нужно для электрической варочной панели?
Электрические плиты производят меньше дыма и горячего воздуха, чем газовые плиты, поэтому большинство людей предпочитают устанавливать вытяжку меньшего размера, чем профессиональные вытяжки. Так как выделяется меньше тепла, жира и дыма, вытяжки для электрических плит могут быть установлены на той же высоте, что и газовые вытяжки, или даже ниже. Однако при выборе наилучшей высоты установки необходимо учитывать другие факторы, такие как высота кухонной плиты и безопасность.
Какая идеальная высота для вытяжки?
Для пользователя варочной панели комфорт имеет первостепенное значение при определении высоты установки вытяжки. Вы не хотите, чтобы вытяжка блокировала ваше движение вокруг варочной панели, или вам постоянно приходилось беспокоиться о том, чтобы удариться головой о вытяжку во время приготовления пищи. Большинство людей также предпочитают, чтобы вытяжка была установлена выше уровня глаз. Важно отметить, что установка вытяжки там, где вы вынуждены работать в неудобной позе, представляет риск для вашего здоровья. Большинство рекомендуемых значений высоты установки подходят для большинства людей, но если вы один из немногих, кто выше среднего роста, вам следует учитывать свой рост при определении высоты установки вытяжки broan.
Какой ширины должна быть моя вытяжка?
Площадь захвата вытяжки является важным фактором при определении высоты установки. Если площадь улавливания вытяжки больше площади варочной панели под ней, это означает, что вытяжка может более эффективно удалять весь пар и дым с меньшей высоты, и наоборот.
Размер кухонной плиты
Размер кухонной плиты является основным фактором, который следует учитывать при определении высоты установки вытяжки. Чем шире диапазон приготовления пищи, тем больше пар и жир, образующиеся во время приготовления, могут расширяться и распространяться по большой площади поверхности. Это, в свою очередь, повлияет на эффективность вытяжки в зависимости от высоты установки.
Действительно ли мне нужна вытяжка для безопасности?
При установке вытяжки соображения безопасности имеют решающее значение при определении высоты ее установки. Как упоминалось ранее, тип варочной панели является важным фактором, который следует учитывать. Если вытяжка установлена неправильно, возникает опасность возгорания, так как электрические компоненты вытяжки могут выйти из строя из-за сильного нагрева.
Что касается безопасности, лучший способ избежать рисков, связанных с безопасностью вытяжки, — это поддерживать вытяжку в надлежащем рабочем состоянии. Отличный способ поддерживать вытяжку в чистоте. Если ваша вытяжка установлена на высоте, где вы не сможете ее должным образом очистить, то существует риск скопления жира и масла в долгосрочной перспективе, что может привести к пожару.
Что такое ОВЛХ? Это кубические футы в минуту.
Мощность вытяжки измеряется в кубических футах в минуту или CFM. CFM вытяжки является основным фактором, который следует учитывать при определении высоты установки вытяжки, поскольку это лучший показатель эффективности работы вытяжки. Если вытяжка имеет высокую производительность CFM, то ее можно установить выше, и наоборот. Если вытяжка установлена слишком высоко, расстояние будет влиять на эффективность удаления дыма и пара.
Поэтому ясно, что если вы хотите установить вытяжку высоко, вам потребуется больше CFM. Некоторые эксперты предполагают, что на каждые 3 дюйма выше рекомендуемой высоты установки вашей вытяжке потребуется дополнительно 100 кубических футов в минуту для эффективной работы.
Насколько высока ваша варочная панель?
Одним из наиболее часто игнорируемых факторов при определении правильной высоты установки вытяжки является высота варочной панели. Важно учитывать высоту варочной панели от пола до верха и учитывать ее при установке вытяжки, чтобы люди не натыкались на углы вытяжки во время приготовления пищи. Вообще говоря, ваша варочная панель будет находиться на высоте 36 дюймов от пола!
Если варочная панель выше средней высоты, необходимо также увеличить высоту вытяжки. Однако расстояние между варочной панелью и вытяжкой должно поддерживаться в рекомендуемых пределах.
Планировка кухни
Планировка кухни играет важную роль в определении высоты установки вытяжки, так как от нее зависит, сколько места будет в вашем распоряжении. Различные планировки кухонь также означают разную динамику рассеивания пара и жира, а это, в свою очередь, означает разную высоту установки вытяжки.
Хотя планировка кухни не влияет напрямую на высоту установки вытяжки, она определенно влияет на способ установки вытяжки и ее эффективность. Например, вытяжка для варочной панели, примыкающая к стене, не будет устанавливаться так же, как вытяжка для кухонной плиты островного типа.
Руководство производителя
Как и любой продукт, вытяжки поставляются с инструкциями по установке от производителя. В этих руководствах изложены рекомендуемые условия для максимальной эффективности, и они должны быть среди основных руководств по тому, насколько высоко можно установить вытяжку. Важно учитывать требования руководства наряду со всеми другими соображениями, чтобы обеспечить правильную установку вытяжки. Например, в руководстве по установке вытяжки SMEG рекомендуется, чтобы расстояние между варочной панелью и нижней частью вытяжки составляло 65 см, если в руководстве по установке варочной панели не указано иное. Эти рекомендации являются отличным отправным пунктом при определении высоты, на которой ваша вытяжка будет работать эффективно и безопасно.
Региональные строительные нормы и правила
В дополнение ко всем соображениям, упомянутым выше, необходимо учитывать строительные нормы и правила вашего региона по установке вытяжек. В большинстве штатов США средняя высота от верхней части кухонной плиты до нижней части вытяжки составляет 18 дюймов, и это минимальный зазор по высоте, требуемый большинством строительных норм и правил.
Еще одним важным фактором при установке вытяжки на рекомендуемой высоте является точное измерение расстояния. Выполнение правильных измерений перед установкой — это первый шаг к установке вытяжки на нужной высоте, который следует выполнять с большой осторожностью и умением. Также стоит отметить, что вы должны выбрать правильный тип вытяжки для своей кухни, так как небольшие отклонения в технических характеристиках в конечном итоге приведут к неправильному процессу установки и финансовым потерям.
Также важно учитывать тип пищи, для приготовления которой вы собираетесь использовать варочную панель. Некоторые продукты, такие как рыба, бекон и морепродукты, требуют вентиляции больше, чем другие продукты, и это следует учитывать при определении высоты установки и типа вытяжки. Если вы любите продукты, которые требуют приготовления на сковороде, то вам следует учитывать это при установке варочной панели и вытяжки, а также убедиться, что у вас достаточно свободного места для приготовления пищи.